返礼品詳細 返礼品紹介 昔から干物づくりが盛んな、島根県・浜田漁港内にある自社工場で加工したノドグロの干物を3枚と剣先イカの干物を3枚、合計で6枚お届けします。
上質な脂がのったノドグロは、干すことで旨みをぎゅっと閉じ込め、焼くことで皮目は香ばしく、中身はふわっとジューシーな仕上がりになります。
イカの中でも高級品と称されるケンサキイカ(地方呼び名:真イカ、白イカ)は、甘さのあるやわらかな身が特徴で、老若男女問わずお子様からお年寄りまでファンの多い一夜干しです。
こだわったのは、お子様からお年寄りの方までが安心して食べられるように余計な添加物を入れず、塩のみで控えめに味つけをしている点になります。
ノドグロもイカも鮮度や身質が良いものを厳選しているので、酸化防止剤(日持ち、色持ち目的)も使用していません。
まさに、素材力重視の一夜干しになります。
1枚ずつ個包装(イカは真空包装)なので、ご家庭でも保管がしやすく、贈り物としても愛用されています。
冷凍で届くので、すぐにお召し上がりになる場合を除き、冷凍庫で保管してください。
配送は、不織布に包み込まれた形でダンボール箱に入れさせていただきます。
慣れない方でも簡単に焼けるように、解凍方法、魚焼きグリル、フライパンそれぞれでの焼き方を記載したチラシを同封しています。
内容量 のどぐろ開き 3尾(1尾あたり70~100g、約16~18cm)、剣先イカ開き 3枚(1枚あたり70~100g、約15~20cm)
※1尾あたりの大きさは、水揚げ状況によって多少前後します。
ご了承ください。
★夕食の1品やお酒のおつまみとして足すのに、ちょうどよい手ごろなサイズ感になります。
★配送は、発泡スチロールか簡易ダンボール箱になります。
原材料 のどぐろ(アカムツ)(国産または韓国産)、食塩
※のどぐろの産地は、令和5年の当社全体の使用実績順 剣先イカ(島根県産)、食塩 アレルギー いか 賞味期限 出荷日から90日以内 注意事項 干物は1枚ずつ丁寧に個包装した冷凍状態で届くので、そのまま冷凍庫で保管してください。
干物は冷凍状態のままで調理してください。
(
※個包装なので、必要枚数だけ冷凍庫から取り出し、調理することができます。
) 火力の強い魚焼きグリルやロースターで焼くのがおススメですが、ポイントさえうまく抑えればフライパンでも十分美味しく焼くことができます。
(
※フライパンでの焼き方を記載したチラシを同梱しています。
) 発送方法 冷凍 配送時期 ご入金確認後、1か月程度で発送いたします。
※配送についてのご要望は、備考欄にご記載ください。
ギフト用梱包:可 のし:可 配送日指定:可 ご希望の場合は、備考欄にご記入ください。
提供事業者 株式会社 シーライフ TEL:0855-23-3105 地場産品 類型|理由 3|区域内の自社工場にて、原料の下処理、開き加工、塩漬け、乾燥、袋詰めまでを一貫して行っているため ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
石見神楽等の伝統芸能の継承 自然環境・歴史的資源の保全・活用 高齢者・障がい者福祉と医療の充実 青少年の健全育成と子育て支援 農林水産業等の地域産業の振興 その他市長が必要と認める事業 特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の
【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。