※2024年11月からのリニューアルにより寄附金額および内容量が変更されました。

※写真はイメージです。
魚体を傷つけない「釣りもの」にこだわり、鮮度抜群の旬の白いかを使用しています。
＜こだわりポイント＞ 魚体を傷つけない「釣りもの」にこだわり、鮮度抜群で最も身が締まり肉厚になった旬の白いかを使用しています。
だから、柔らかく自然の甘さをお楽しみ頂けます。
＜食べ方やレシピ＞ 中火に遠火で淡い黄金色になるまで焼いて一口大にさいて、そのままお召し上がり下さい。
お好みにより、しょう油、マヨネーズ、七味などをまぜ、つけてお召し上がりください。
商品説明 名称白いか一夜干 内容量5枚（1枚：60〜80g） 原材料名ケンサキイカ（国産）、食塩 賞味期限冷凍1年 アレルギーいか 原産地国産 加工地島根県大田市 保存方法要冷凍 申込期日通年 発送期日入金確認（決済完了）から2週間程度 発送方法冷凍 提供事業者株式会社和田珍味（島根県大田市） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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1.定住促進 2.参画と協働によるまちづくり 3.石見銀山のまちづくり 4.文化・芸術・スポーツの振興 5.自然体験が学べる山村留学事業 6.「大田の大あなご」ブランド化事業 7.日本遺産「石見の火山が伝える悠久の歴史」推進事業 8.未来を担う「おおだっこ」の子育て支援・少子化対策事業9.三瓶の自然と希少動植物の保護 入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間程度を目途に、お礼の品とは別にお送りいたします。
こだわりの「白いか」！和田珍味の白いかは"釣り物"です「釣りもの」の透き通るような旬の白いかだけを使用しています。
 厳選された一夜干のいかは肉厚で軽くあぶっても柔らかく、いかの旨味を一番味わっていただけます。
 白いか一夜干に使用するいかはケンサキイカという名前のいかで、またの名を真イカとも言います。
イカは光に集まってくる習性があるので夜釣りに行きます。
 釣り物は体が傷つかないから新鮮そのもの！！ 刺身以上に美味しい和田珍味の釣り物の白いか一夜干をどうぞ。
刺身より美味しい？！白いか一夜干はこんなに柔らか！「釣りもの」の、透き通るような旬の白いかだけを使用しました。
 鮮度抜群で最も味がしまり、肉厚になった旬の白いかを、手早く処理し、細心の注意による水分調整によって刺身以上のうまみを引き出しています。
 素材の美味しさが十分に生きていますので、軽く焼いてふんわり柔らかな白いかの感触と自然の甘みをじっくり味わっていただけます。
 身もとてもきれいでキラキラしています。
一目で白いか一夜干が美味しいことがわかります。
日本海が育んだ透き通るような白いかをそのまま冷凍！透き通るような獲ったばかりの白いかを急速冷凍します。
 急速冷凍したから旨味が凝縮されて、ご家庭でいつでも白いかの旬を味わうことができるんです！！それだから和田珍味の白いか一夜干は美味しいんです。
 旨みをぎゅっと閉じ込めた白いか一夜干をぜひお召し上がりください。
美肌にも白いか一夜干！！あっさりと上品な味わいが特徴の白いかはイカのなかでもトップクラスの高級食材です。
その高級食材白いかはコラーゲンが豊富で、しかも低カロリー！！ 美味しい上に食べると美しくなれる食材でもあります。
いつまでも美しくありたい女性の味方は白いか一夜干ですね。
白いか一夜干しのおいしい食べ方
●白いか一夜干をさっと軽く火であぶって、そのまま召し上がっていただけます。
または食べやすくカットし、ポン酢や七味マヨネーズなどを少しつけておつまみとしても大変美味しいです。
お客様の声　〜白いか一夜干〜・白いか一夜干の焼きたてのシコシコした食感がいい。
・やわらかいのでおじいちゃんおばあちゃんや子供まで家族みんなで美味しく白いか一夜干を頂くことができました。
・和田珍味の白いか一夜干はとてもやわらかく塩加減もちょうど良い。
・やわらかく甘みがありおいしかった。
・上品な味でとてもおいしかった。
・塩辛くなくとてもおいしかった。
・白いか一夜干の足もとてもおいしかった。
・肉厚でとてもおいしかった。
・いか本来の味がしっかり残っていてとてもおいしかった。
・程よい塩加減で口当たりもよかったです。