三瓶山麓で江戸時代から生産されている在来種である三瓶そば。
2020年3月に農林水産省の地理的表示（GI）保護制度に登録されました。
小粒で引き締まっており、香りがよく、深みのある濃い味が特徴です。
日本遺産「石見の火山が伝える悠久の歴史」の構成文化財でもあります。
▼こだわりポイント 「そば処　はないかだ」は、店主自らが三瓶山の麓で自らそばを栽培し、製粉し、そばを打ちます。
店でも九一そばを提供していますが、本品もそばを9割使用しています。
そばはもちろん三瓶そばです。
▼食べ方やレシピ 多めに沸騰させたお湯へそばをパラパラと入れてください。
強めの火で沸騰させたまま、5分くらい茹でてください。
茹で上がりましたら、手早く流水で冷やし、ざる等に入れ水気を切ってください。
つゆは付いていませんので、お好みのつゆでお召し上がりください。
▼生産者の想い おいしいそば乾麺大賞2021で第2位に選ばれました。
食味の特徴として、「乾麺には珍しく、味と香りが秀逸です。
良質な在来種をしっかりコントロールして作られたそば乾麺は、あまりないので、非常に貴重なそば乾麺ということができます。
」という評価をいただきました。
ご家庭で三瓶そばをお楽しみいただき、実際に三瓶のお店に足を運んでいただけるとうれしいです。
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【内容量】
乾麺200g×3袋

【賞味期限】
製造日から1年

【アレルギー】
小麦・そば
※本品製造工場では、山芋を含む製品も製造しています。


【申込期日】
通年

【発送方法】
常温

【発送期日】
入金確認（決済完了）から2週間程度

【原材料】
そば粉（そば（島根県産））、小麦粉（小麦（国産））、食塩

【ご注意】
直射日光、高温多湿を避けて保存してください

【提供企業】
ファーム浮布株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進するために活用してまいります。
ご寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
1.定住促進 2.参画と協働によるまちづくり 3.石見銀山のまちづくり 4.文化・芸術・スポーツの振興 5.自然体験が学べる山村留学事業 6.「大田の大あなご」ブランド化事業 7.日本遺産「石見の火山が伝える悠久の歴史」推進事業 8.未来を担う「おおだっこ」の子育て支援・少子化対策事業9.三瓶の自然と希少動植物の保護 入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間程度を目途に、お礼の品とは別にお送りいたします。