糀作りに四日間かけた、老糀（ひねこうじ）です。
プロテアーゼ（アミノ酸を作る）力価が強いタイプです。
腸活など、身体の調子を整えるのに役立つと思います。
▼こだわりポイント 島根県産のお米を糀にしました。
▼食べ方やレシピ 甘酒・塩糀・漬物・味噌作りなどに、お使い下さい。
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【ご注意】
直射日光を避け、常温で保存してください。


【内容量】
米こうじ 2.8kg（400g×7袋）

【原材料】
うるち米

【賞味期限】
製造日より180日

【アレルギー 】
特定原材料7品目および特定原材料に準ずる21品目は使用していません

【原産地・加工地】
島根県

【申込期日】
通年

【発送期日】
入金確認（決済完了）から2週間程度

【配送方法】
常温

【事業者】
有限会社中木屋本店 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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