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遠く平安時代、天第第三祖慈覚大師円仁様が遣唐の帰途この地に立ち寄られ、唐で召し上がった美味しい羊の肝料理の話をされました。
肉食が禁じられていた清水寺では、肉の代わりに小豆や大豆、米や麦を使ってこの料理を再現し、やがて点心として食べられるようになりました。
これが清水羊羹の原型です。
説明 名称 12-KS-4　清水羊羹 一口羊羹 27個 原材料 砂糖、小豆、水あめ、寒天 内容量 小豆羊羹30g×27個 賞味期限 製造日より210日 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
提供事業者 有限会社　元祖　黒田千年堂 島根県安来市清水町110-1 地場産品基準 第3号：区域内において原材料の仕入れ、材料練り上げ、調理、梱包、発送まで全ての工程を行うことにより、相応の付加価値を生じさせているものであるため。
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