【配送不可：離島】
石見麦酒のクラフトビールと、石見麦酒のお酒を使用したオリジナルカレーの詰め合わせセットです。
6種のクラフトビールの中から組み合わせを変えて、毎月1回、3ヶ月連続でお届けいたします。
『石見麦酒』は島根県西部の江津市にできたばかりのクラフトビールの醸造所です。
この地域ならではの地酒をつくりたいと、夫婦二人で9坪の小さなブルワリーを立ち上げました。
江の川の恵みをいっぱいに受けた大麦や日本海の潮風に耐えた柚子などの農産物を最大限に活かし、さまざまな種類のクラフトビールを造っています。
1回に醸造するのは100リットルから150リットルと少量で手間もかかりますが、その分、滋味豊かでバリエーションに富んだ味をご用意できるのです。
＜セッションIPA151＞ 津和野産シークワーサーとアロマホップをふんだんに使った、しっかりとした苦みのあるお酒です。
爽やかな柑橘や華やかな南国のフルーツのような香りが口の中に広がります。

■セッションIPAの特徴
■ IPA（インディアペールエール）とは、18世紀末頃に赤道を超えてインドへ麦酒を輸出する際に、防腐処理のためにアルコール度数を高め、ホップを大量投入した麦酒です。
ホップの香りとインパクトのある苦みは、冷蔵技術が進んだ今でも人気なスタイルの麦酒です。
石見麦酒では、「飲みながらSESSION（会議）するくらい気軽に飲んで欲しい…」という思いを込めて、ホップの香りと苦みはそのままでアルコール度数を下げ、飲みやすく仕上げました。
＜ハニードラフト282＞ 島根県江津市で採蜜されたはちみつを使用したフルーティーな香りのお酒です。
4種のアロマホップの組み合わせで、爽やかな苦みと、すっきとしたのど超しに仕上げました。

■ハニードラフトの特徴
■ 黄金色をしたビール。
ホップの爽やかな香りとすっきりとした味わいが特徴です。
＜ベルジャンホワイト307＞ 厳選された麦芽と、創業100年以上の老舗の糀屋がつくる糀をまるごと仕込み、香り付けには山椒と柚子の皮を使っています。
さわやかな香りとまろやかな口当たりを楽しむお酒です。

■ベルジャンホワイトの特徴
■ 色が非常に淡く、注いだときに白濁するのが特徴なエール（上面発酵）タイプのビール。
クリーミーな味わいで、ホップの苦みや香りがほとんど無く、柑橘の香りとほのかな酸味の爽やかさが特徴。
＜アメリカンペールエール520＞ コクを意識してブレンドした麦芽に、レモンピールとホップを数回に分けて加えて、爽やかな苦みとコクの飲みごたえある味に仕上げています。
一口飲むと、柑橘系の華やかな香りが口の中に広がります。

■アメリカンペールエールの特徴
■ コクのある麦芽に柑橘系の香りがするアメリカ産ホップを加えることで、苦味とコクのバランスを意識した。
エール（上面発酵）タイプのビール。
ローストした麦芽をベースに麦芽をブレンドし、ドライで飲みやすいスタウトに仕上げました。
低温で抽出したコーヒーを加えることで、フルーティーな香りとスッキリとした後味を演出します。

■ドライスタウトの特徴
■ ドライスタウトとは、麦芽にローストした麦芽を加えて醸造した、コクと苦みのある漆黒の酒です。
石見麦酒では、醸造したドライスタウトで低温で珈琲を抽出することで、珈琲豆のフルーティーな香りと酸味が加えて飲みやすく仕上げました。
＜セゾン778＞ 厳選してブレンドした麦芽に米を加えることで、すっきりとした味わいに仕上げています。
さらに八朔の皮を香り付けに使うことで、華やかな香りとキレが生まれます。

■セゾンの特徴
■ ベルギーで夏の農作業の間に喉の渇きをいやすために飲まれていたと言われる。
エール（上面発酵）タイプのビール。
華やかな香りののどごしが特徴。


【レッドチキンカレー】
石見麦酒のお酒を使用して製造された特製レトルトカレーです。
化学調味料・着色料・香料等添加物ゼロで、石見地域の具材がゴロゴロ入ってます。
世界遺産の石見銀山の麓で飼われてる銀山赤鶏を、柑橘の香りが華やかな「セッションIPA151」で煮込み、辛口のスパイシーなレッドカレーです。
江津市産の大根と益田市産のエリンギがゴロっと入った食べ応えに仕上げました。
内容量

【1ヶ月目】

■ビール瓶　330ml×4本 ・セッションIPA151(アルコール 4.5％)×2本 ・ハニードラフト282(アルコール 4.5％)×2本
■レッドチキンカレー　200g×2袋

【2ヶ月目】

■ビール瓶　330ml×4本 ・ベルジャンホワイト307(アルコール 4.5％)×2本 ・アメリカンペールエール520(アルコール 5.5％)×2本
■レッドチキンカレー　200g×2袋

【3ヶ月目】

■ビール瓶　330ml×4本 ・ドライスタウト960(アルコール 4.5％)×2本 ・セゾン778(アルコール 4.5％)×2本
■レッドチキンカレー　200g×2袋 事業者株式会社石見麦酒配送方法冷蔵配送備考
※画像はイメージです。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方の申し受けは致しておりません。

※寄附金のご入金確認の翌月以降、初回発送から3ヶ月連続でお届けします。

※一部離島へのお届けは出来ません。
名称ビール原材料 ・セゾン778: 麦芽(ドイツ製造)、米、ホップ、八朔 ・ペルジャンホワイト307: 麦芽(イギリス製製造)、米こうじ、オーツ麦、ホップ、ゆず、山椒、コリアンダーシード ・アメリカンペールエール520: 麦芽(カナダ製造)、ホップ、レモン ・ドライスタウト960:麦芽(ドイツ製造)、ホップ、コーヒー ・セッションIPA151: 麦芽(ドイツ製造)、ビーツ、ホップ、シークワーサー、夏みかん ・ハニードラフト282:麦芽(イギリス製造)、はちみつ、ホップ 製造者株式会社石見麦酒 名称カレー原材料鶏肉、野菜(大根、エリンギ)、ココナッツミルク、レッドカレーペースト(にんにく、唐辛子、レモングラス、シャロット、食塩、ガランガル、あみペースト、カフィアライムの皮、こしょう)、砂糖、ビール、ナンプラー、食用油消費期限別途ラベルに記載保存方法直射日光を避け常温で保存製造者カレー工房ダーニャ島根県松江市東出雲町錦新町8-1-3販売者株式会社石見麦酒島根県江津市黒松町1069-114 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。


【ふるさと納税】
定期便

【3ヵ月】
石見麦酒2種4本とレッドチキンカレー2袋セット 寄附金の用途について ふるさとの子供たちがすくすくと育ち、安心して暮らせるための事業 ふるさとの人々がイキイキと、暮らし続けていくための事業 江の川が育み人麻呂が愛したふるさとの自然、景観を活かした事業 大元神楽、石見神楽等、ふるさとの伝統芸能、文化の伝承に関する事業 江の川の豊かな恵みを活かした交流を通じて人々が元気になる事業 自治体におまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて

【受領証明書】
受領証明書は、ご入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1〜2週間程度を目途に、お礼の品とは別にお送りいたします。


【ワンストップ特例申請書について】
ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
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