白ワインに、木次乳業のチーズを合わせました。
シャルドネは、樽での熟成期間7か月。
柑橘類やハーブの香りと、樽熟成からくる樽由来の香りが楽しめます。
心地よい酸とほのかな渋みもバランスよく調和した辛口白ワイン。
冷やしめの温度から香りの変化もお楽しみください。
イズモ・ラ・ルージュは、じっくりと熟成したまろやかな味わいのミニゴーダチーズです。
熟成により味わいが豊かになっていきます。
カマンベール・イズモは、真綿のようなふわふわの白カビに包まれたチーズです。
熟成を止めていませんので、時間と共に味が変化していきます。
黒胡椒ゴーダチーズは、口当たりのまろやかなクセの無いミニゴーダーチーズに、風味豊かでスパイシーな粗挽き黒胡椒を加え、じっくり熟成させたひと味違う大人のチーズです。
スライスしてパンやクラッカーと一緒にお楽しみください。
プロボローネチーズは、加熱するととろりととけて糸のように伸びます。
熱を加えると香りとコクが引き立つので、オーブン料理にもお勧めです。
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【内容量】
・シャルドネ：750ml×1本 ・イズモラルージュ：180g×1個 ・黒胡椒ゴーダチーズ：180g×1個 ・カマンベールイズモ：120g×1個 ・プロボローネチーズ：380g×1個

【賞味期限】
・カマンベールイズモ：製造日より35日 ・イズモラルージュ／プロボローネチーズ／黒胡椒ゴーダチーズ：製造日より4か月

【原材料】
・シャルドネ：ぶどう（奥出雲）、酸化防止剤（亜硫酸塩） ・イズモラルージュ／カマンベールイズモ／プロボローネチーズ：生乳（島根県）、食塩 ・黒胡椒ゴーダチーズ：生乳（島根県）、食塩、黒コショウ

【アレルギー】
乳

【製造地】
島根県雲南市

【配送期日】
約2週間〜1か月でお届け
※クール便対象　配送できない地域がございます
※ ・伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島、小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）

【配送方法】
冷蔵

【申込期日】
通年

【ご注意】
・ワイン：保管される場合、直射日光や高温を避けて保管して下さい。
・チーズ：要冷蔵（10℃以下で保管してください） ・20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。


【事業者】
有限会社　奥出雲葡萄園 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
寄附金の用途について チャレンジに関する事業
●日本の25年先の高齢化社会をいく雲南市。
そんな”まち”の未来をつくろうと、さまざまな課題にチャレンジしている方たちがいます。
10年先も、20年先も、みんながみんな、自分らしく暮らせる”まち”にするために、子ども・若者・企業のチャレンジをサポートする事業に活用させていただきます。
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●雲南市は、「地域自主組織」を中心に多様な活動団体がともに、市民が主役のまちづくりをすすめています。
市民と行政との協働により、地域の特色を生かし、持続可能な地域づくりや地域ごとの課題解決に向けて取り組む事業に活用させていただきます。
若者・子育て世代の移住・定住に関する事業
●「人と自然と歴史と食の幸」を受け継ぎ、子育て環境の整備や、雇用・住宅などの「定住基盤の整備」を行い、若者や子育て世代の快適なまちづくりを進め、人口の社会増をめざす事業に活用させていただきます。
安全・安心なまちづくりに関する事業
●子どもたちの健やかな体の成長と市民一人ひとりの健康推進及び健康長寿に取り組むとともに、安全・安心な生活を営むための防災・減災を図る事業に活用させていただきます。
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【注文者情報】
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発送の時期は、入金確認後2〜3週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。