【押し寿司を含む5種詰め合わせ】
真鯛の燻製｜地タコの燻製｜シイラの炙り寿司｜スマのたたき｜ブリの照り焼き

【押し寿司を含む5種詰め合わせ】
5種詰め合わせセットには、真鯛の燻製、地タコの燻製、シイラの炙り寿司、スマのたたき、ブリの照り焼きが含まれております。
お魚の新鮮さと加工のスピード： 知夫里島の最大の魅力は、水揚げされた魚介類が迅速に加工場に運ばれる点にあります。
知夫里水産は、このアドバンテージを生かして、最高の食材をお客様に提供することに専念しています。
燻製へのこだわり 知夫里島近海の魚介類は、その味わい深さから燻製との相性も抜群です。
お魚が持つ本来の旨味と、それを後押しする燻香を感じていただけましたら幸いです。
素材へのこだわり 素材の持つ本来の美味しさを引き出すことに情熱を注いでいます。
シイラは熟成させ、うま味を引き出したのち、軽くあぶっております。
シイラは処理によって、味が天と地ほど変わる魚です。
最高の処理をしたシイラは、本当に美味しく絶品です。
スマは新鮮なうちにたたきにすることで、臭みのない上質な炙りになります。
ブリの照り焼きは、その脂の乗った豊かな味わいをご堪能ください。
名称

【押し寿司を含む5種詰め合わせ】
真鯛の燻製｜地タコの燻製｜シイラの炙り寿司｜スマのたたき｜ブリの照り焼き 内容量 真鯛の燻製：100g 地タコの燻製：50g シイラの炙り寿司：1本 スマのたたき：2枚 ブリの照り焼き：70g×2 原材料 真鯛の燻製：マダイ（知夫里島近海産）、塩（知夫里の塩） 地タコの燻製：タコ（知夫里島近海産）、塩 （知夫里の塩） シイラの炙り寿司：シイラ（知夫里島近海産）、塩（知夫里の塩）、米、しょうが、ごま、酢、砂糖 スマのたたき：スマ（知夫里島近海産）、塩（知夫里の塩） ブリの照り焼き：ブリ（知夫里島近海産）、醤油、みりん、酒、砂糖 産地名 島根県隠岐郡知夫村 賞味期限 製造日より一年 保存方法 冷凍で保存してください。
加工業者 "知夫里水産株式会社 島根県隠岐郡知夫村456-4" 配送方法 冷凍便
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