名称 濃縮佐野ラーメン12人前
【離島・沖縄県不可】
保存方法 冷凍 発送時期 2024年11月より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元 青竹打ち佐野ラーメン永華 配達外のエリア 離島、沖縄県 お礼品の特徴 永華のラーメンには防腐剤など各種、薬品を一切入れておりません。
従いまして常温でのお取り扱いが出来ません。
生麺は3日間しかもちません。
永華では麺を製造して後、熟成の為、最低24時間、冷蔵庫で寝かせます。
それをお店に持って行って、お店では48時間以内に取り扱う事になっています。
従いまして自然食品のラーメンを冷蔵でお取り扱いする事は不可能です。
冷凍にする事により、本物のラーメンがご自宅で食べられる様になった訳です。
■生産者の声 スープにはカエシが50ml入っています。
400mlのお湯もしくはお好みのブイヨンで伸ばして下さい。
永華のお店では野菜ブイヨンで伸ばしております。
濃縮ラーメンには入っておりませんが、ナルト・チャーシュー・メンマ・刻みねぎ・ワカメのトッピングをすると永華のトッピングになります。
カエシにブイヨンを注いだ時の、立ち上がる香りをお楽しみください。
■内容量/製造地 1人前(麺190g、スープ50ml)×12 製造地:栃木県佐野市
■原材料
【めん】
小麦粉(国内製造)、食塩、植物油脂、でん粉 /アルコール、かんすい
【スープ】
チキンエキス、野菜エキス、そうだかつおぶし、 しょうゆ、食塩、チー油、/調味料(アミノ酸等)(小麦、大豆を含む)
■賞味期限 発送日から70日
■注意事項/その他 ・ラーメンの調理方法 1.出来れば、お湯を二つの鍋で沸かしましょう。
2.ひとつの鍋でスープを湯煎します。
3.もうひとつの鍋で麺を茹でます。
茹でる時間は約3分です。
4.麺が茹で上がるのを見計らって、丼にスープをあけ、お湯で割ってください。
5.茹で上がった麺を湯切りします。
きちんとやらないと味が落ちます。
6.スープを入れた丼に麺を入れます。
7.トッピングはお好みでどうぞ。
(ワカメ、ゆで卵、ねぎなど) (永華のラーメンのトッピングはメンマ・チャーシュー・ワカメ・ナルト・刻みねぎとなっております)
※保存方法:-18℃以下で保存
※凍結前加熱の有無:スープのみ加熱調理済
※加熱調理の必要性:加熱して下さい
※画像は調理イメージです 冷凍ラーメン:佐野市内のセントラルキッチンで製麺を行う。
小麦粉の産地は、カナダ、オーストラリア産国内加工。
濃縮ラーメンスープ:佐野市内のセントラルキッチンで作ったスープに鶏のエキス、豚、野菜のエキスを加え袋詰めして冷凍にする。
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あらかじめご了承ください。
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離島、沖縄県