町からふるさとの酒を造らないかという提案を受け、増田屋が全面的にプロデュース。
「飯沼銘醸」に醸造を依頼し、壬生の地にて酒米「山田錦」を育てるところから始まりました。
今回も素晴らしい山田錦が育ち、誇りある壬生の地酒に相応しい出来となりました。
立ち香・含み香は共に華やかで、新酒らしい微量のプチプチとしたガス感を伴った旨み十分な酒質。
余韻は長過ぎず、短か過ぎず、何とも程よい心地良さ。

■注意事項/その他 季節によって生酒と火入酒が切り替わります。
春の一時のみ生酒、夏～冬は火入となります。
どちらか選ぶことはできません。
生酒はフレッシュな美味しさが魅力ですが、高温や日光に弱く、長期保存に向きません。
お早めにお召し上がりください。
名称 純米大吟醸 壬生 720ml 1本

【化粧箱付】
内容量 720ml 原材料名 米（国産）・米麹（国産米） 原料米 壬生町産 山田錦100%使用 精米歩合 48% アルコール度 17度 仕様 純米大吟醸 無濾過原酒 保存方法 冷蔵庫（10℃以下）で保存 配送方法 冷蔵 製造者 飯沼銘醸 株式会社 栃木県栃木市西方町元850 提供元 有限会社 増田屋本店 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。