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商品概要 徳島産の天然ハモのみを使用し、ひとつずつ丁寧に手作業で衣をつけ、ワンランク上の贅沢なフライに仕上げました。
徳島中央卸売市場の中に拠点を持つというロケーションメリットを最大限に活用し、徳島県内の各漁港から集まってくる新鮮なハモを市場内にある自社工場にて迅速に骨切り加工しています。
骨切り加工が必須であるため、特殊なサカナというイメージの強いハモですが、元来とても上品で旨味の豊かな白身魚であり、魚醤を加えた贅沢な衣に包み、油で揚げることによりハモ本来の奥深い旨みを堪能できる高級フライとしました。
新鮮な県内産のハモを使用し徳島県内にてすべて加工された「県内原料使用・県内加工」の安心・安全な商品であり、焼き印を押した高級感のある木箱でお届けいたします。
事業者　：徳島魚類 連絡先　：088-664-1230 はも ギフト お取り寄せ お取り寄せグルメ 簡単 おかず 贈答 徳島 人気 おすすめ 送料無料
※当該返礼品は、徳島市内の市場兼店舗において、原材料の選別、下処理、加工、検品、包装までのすべての工程を行っております。
（告示第5条第3号に該当） 内容量・サイズ等 ＜セット内容＞ ハモのフライ 約40g×5コ入り×2パック
※アレルギー表記（特定7品目）：小麦、乳、卵 賞味期限 製造日から180日以内 配送方法 冷凍 発送期日 寄附の確認から7日程度で発送（12月中旬以降の寄附受付分は1月上旬より順次発送） アレルギー 小麦、卵、乳、大豆
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 きらびき工房　冷凍鱧かつ 原材料名 鱧、パン粉、衣（パン粉、小麦粉、砂糖、食塩、卵粉末、全粉乳、香辛料、酵母エキス）、アンチョビ、食塩、加工でん粉／着色料（クチナシ色素）、イーストフード、増粘多糖類、ビタミンC 賞味期限 賞味期限180日 保存方法 冷凍 製造者 徳島魚類株式会社　徳島市北沖洲4丁目1−38 事業者情報 事業者名 徳島魚類 連絡先 088-664-1230 営業時間 09:30-17:30 定休日 水曜・日曜・祝祭日・年末年始など「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


（1）こどもまんなか社会応援プロジェクト
（2）まちと人のにぎわい創造プロジェクト
（3）阿波おどり未来につなぐプロジェクト
（4）SDGs未来都市実現プロジェクト
（5）南海トラフ地震対策推進プロジェクト
（6）とくしま動物園魅力創造プロジェクト
（7）市長におまかせ