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商品概要 1パックに25粒以上いちごを使った、つぶつぶ食感の贅沢いちごジャム！いちご農家のおかみさんが30年、家族の為に作り続けたレシピで作りました。
着色料・保存料・ペクチン無添加。
材料はいちご・砂糖・レモン。
以上です。
いろいろな材料を試しましたが、シンプルが一番という結論になりました。
多くのいちごジャムにペクチンが添加されるのは、いちご本来のペクチンだけではいちごジャムになるまでにたくさん水分をとばさなければならず、色も悪くなってしまうから。
でも私たちのジャムはペクチン不使用で、かわりにレモンを入れてます。
味の名脇役でもあるレモンは、ジャムのきれいな色を保たせてくれます。
でも添加物のペクチンより弱いので、私たちのジャムはおもいっきり水分を飛ばします。
だからこそ、ひと匙あたりのいちごの量が多く、濃い味のジャムが出来上がります。
事業者　：いちご農家　西岡産業 連絡先　：090-3782-0900 内容量・サイズ等 農家がつくったジャムいちご130gパック×4個 配送方法 冷蔵 発送期日 寄附の確認から7日程度で発送 アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 ジャム 原材料名 イチゴ、砂糖、レモン 原料原産地 日本 賞味期限 製造日から60日 ～ 90日未満 保存方法 冷蔵 製造者 有限会社西岡産業　徳島県徳島市大原町千代ヶ丸98 事業者情報 事業者名 いちご農家　西岡産業 連絡先 090-3782-0900 営業時間 10:00-17:00 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始・お盆など「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


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（3）阿波おどり未来につなぐプロジェクト
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