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商品概要 徳島の吉野川と鮎喰川の扇状地に池をつくり四十五年。
豊富で清例な伏流水を利用し、最高の自信作『すだち鮎』を育てています。
すだち果汁・リンゴ酢・ハチミツ等、体に良いと言われるものを餌に加え、美味しく香り高い『すだち鮎』を提供できるまでになりました。
香魚、鮎の美味しさを再確認して頂くとともに、渓谷の清流を感じていただけるものと確信しております。
刺身・塩焼き・一夜干し・甘露煮・姿寿司・天ぷら・鮎の南蛮漬けなど、さまざまな調理法でお召し上がりください。
事業者　：岩崎商店 連絡先　：080-2974-7633 内容量・サイズ等 すだち鮎（中サイズ・冷蔵）約12尾、スダチ果玉（冷蔵）7個 ＊すだち鮎は、約1kg（11～13尾）でお届けします。
賞味期限 製造日(4日以内) 配送方法 冷蔵 発送期日 5月中旬から順次発送。
5月中旬以降は、寄附の確認から7日程度で発送
※賞味期限が短いため、早期のお受け取りにご協力いただくとともに、長期不在がある場合は必ずご連絡ください。
名称 すだち鮎 産地名 徳島県産 養殖・解凍 できる限り早めに、食べてくれると嬉しいです。
保存方法 冷蔵保存してください。
事業者情報 事業者名 岩崎商店 連絡先 080-2974-7633 営業時間 09:00-19:00 定休日 土曜日・火曜日「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


（1）こどもまんなか社会応援プロジェクト
（2）まちと人のにぎわい創造プロジェクト
（3）阿波おどり未来につなぐプロジェクト
（4）SDGs未来都市実現プロジェクト
（5）南海トラフ地震対策推進プロジェクト
（6）とくしま動物園魅力創造プロジェクト
（7）市長におまかせ