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商品概要 創業 嘉永五年（1852年）の老舗　日の出楼製 良質の山芋と小豆を練り上げて作った蒸し菓子です。
食感はかるかんに似ており、口の中で山芋と小豆の風味が広がります。
柔らかな、ふっくらとした食感が自慢です。
月を見立てたデザインで、美しい徳島を表現して作られました。
一つずつパッケージされていますので、小分けにも便利です。
上品な味わいですので、おもてなし菓子として、贈答品として人気を頂いております。

※包装済商品　熨斗紙対応可能 事業者　：徳島県物産センター 連絡先　：088-624-5014 内容量・サイズ等 徳島銘菓　文化の森（ぶんかのもり） 40g×15個
■品名：文化の森
■名称：生菓子
■原材料名：白あん、小豆、鶏卵、砂糖、山芋、小麦粉、上用粉、餅粉/膨張剤、黄色4号(一部に小麦・卵・やまいもを含む)
■保存方法：湿気及び直射日光を避け20℃以下で保存
■製造者:株式会社　日の出楼
■栄養成分表示（1個当たり） エネルギー136kcal たんぱく質2.2g 脂質0.7g 炭水化物21.6g 食塩相当量0.1g ＊この表示値は目安です 賞味期限 製造日から10日 配送方法 常温 発送期日 寄付の確認から7日程度で発送（12月20日入金確認分まで年内配送、それ以降は1月10日より順次配送） 名称 生菓子 原材料名 白あん、小豆、鶏卵、砂糖、山芋、小麦粉、上用粉、餅粉/膨張剤、黄色4号(一部に小麦・卵・やまいもを含む) 賞味期限 製造日から10日 保存方法 湿気及び直射日光を避け20℃以下で保存 製造者 株式会社日の出楼 徳島県徳島市二軒屋町1丁目8-8 事業者情報 事業者名 徳島県物産センター 連絡先 088-624-5014 営業時間 09:30-17:00 定休日 土日祝祭日・年末年始・GW・盆など「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


（1）こどもまんなか社会応援プロジェクト
（2）まちと人のにぎわい創造プロジェクト
（3）阿波おどり未来につなぐプロジェクト
（4）SDGs未来都市実現プロジェクト
（5）南海トラフ地震対策推進プロジェクト
（6）とくしま動物園魅力創造プロジェクト
（7）市長におまかせ