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商品概要 渦潮で有名な徳島の鳴門でとれた鯛は、その潮流で身が引き締まり美味しく、徳島の名産となっています。
その鳴門鯛の出汁と身を贅沢に使用した「阿波鳴門鯛ぽんず」と「阿波鳴門鯛味噌」、さらに徳島県が全国トップクラスの漁獲量を誇る、鱧（ハモ）の出汁を使った「炙り鱧ぽんず」を、徳島の海の幸を堪能できる3点セットにいたしました。
こちらは各二本ずつの豪華セットとなっております。
「阿波鳴門鯛ぽんず」は、脂ののった「鳴門鯛」から豊潤な出汁をとり、これまた徳島名物幻の柑橘と言われる「ゆこう」の優しい酸味とあわせた、まろやかな味わいが特徴の「出汁入りぽんず」となっています。
食べ方は、そうめん、うどん、冷奴、湯豆腐、しゃぶしゃぶ、てんぷらなどにおすすめです。
「炙り鱧ぽんず」は、徳島の高級食材「鱧」の中骨を丁寧に炙り、上品な鱧特有の風味が香り立つ極上の出汁をとりました。
徳島名産の「すだち」とあわせ、すっきりした酸味に仕上げました。
ちりめん、ちくわ、冷奴、焼魚、餃子、天ぷら、刺身などにおすすめです。
「阿波鳴門鯛味噌」は、脂ののった「鳴門鯛」からぷりぷりの身をとり、徳島の老舗味噌屋様の御前味噌と、徳島産鶏卵をあわせた、こだわりのおかず味噌です。
鳴門鯛の旨味がぎゅっと凝縮されておりますので、シンプルにご飯にのせて、またおにぎりに塗って、田楽、ふろふき大根、和え物、お料理の隠し味にもお使いいただけます。
キュウリなどの野菜につけて食べるのも通好みです。

※こちらはギフト用（二重包装）の商品です。


【製造者】
(株)四季乃味 徳島市春日一丁目53番地 事業者名：（株）四季乃味 連絡先：088-633-1772

【関連キーワード】
調味料 食品 加工食品 人気 おすすめ 内容量・サイズ等 シリーズ名：阿波鳴門鯛ぽんず・炙り鱧ぽんず・鳴門鯛味噌 ブランド名：四季乃味 原産国／製造国：日本 総個数：1 総重量：2910g 魚介類の食材：タイ, ハモ 食品の梱包方法：化粧箱入り・贈答用 不使用添加物：すべて不使用 鳴門鯛ぽんず・炙り鱧ぽんず　内容量各275ml×2本 鳴門鯛味噌　内容量125g×2個 賞味期限 製造日より一年

【保存方法】
高温、直射日光を避け、冷暗所で保存 配送方法 常温 発送期日 寄附のご入金後、二週間を目途に発送いたします アレルギー 小麦、卵、大豆 本製造工場では卵、小麦、大豆を含む製品を製造しております。

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 ギフト用】
阿波鳴門鯛ぽんず（275ml）・炙り鱧ぽんず（275ml）・鳴門鯛味噌（125g）セット大（各2個） 原材料名 阿波鳴門鯛ぽんず：醤油(小麦・大豆を含む)（国内製造）・鯛だし（鯛：徳島県鳴門市）・醸造酢・砂糖・昆布だし・ゆず果汁・ゆこう果汁 炙り鱧ぽんず：醤油（小麦・大豆を含む）（国内製造）・鱧だし（鱧：徳島県）・醸造酢・砂糖・すだち果汁・食塩・ゆず果汁・昆布だし 阿波鳴門鯛味噌：味噌（大豆を含む）（国内製造）・砂糖・鯛（徳島県鳴門市）・鯛だし（鯛：徳島県鳴門市）・昆布だし・本みりん・卵黄 原料原産地 日本 賞味期限 製造日より一年（未開封） 保存方法 常温、直射日光を避け、冷暗所で保存 製造者 株式会社　四季乃味 徳島県徳島市春日1丁目7－53 事業者情報 事業者名 （株）四季乃味 連絡先 088-633-1772 営業時間 8：00‐17：00 定休日 土曜・日曜・祝日、年末年始「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


（1）こどもまんなか社会応援プロジェクト
（2）まちと人のにぎわい創造プロジェクト
（3）阿波おどり未来につなぐプロジェクト
（4）SDGs未来都市実現プロジェクト
（5）南海トラフ地震対策推進プロジェクト
（6）とくしま動物園魅力創造プロジェクト
（7）市長におまかせ