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商品概要 徳島の生しいたけは肉厚で香り高いことが特徴です。
煮物、焼き物、炒め物、和・洋・中のどんな料理にもよく合うしいたけは、乾燥させれば良質な出汁まで取れる万能食材です。
グアニル酸という旨味成分が含まれているので、スープの具にもピッタリ。
徳島県では、いち早くクヌギなどの原木を使わない菌床栽培を取り入れ、1年を通じて、収穫できるようになりました。
現在では、ほぼすべてが菌床栽培によって生産されています。
豆知識！ しいたけは、日当たりのいい場所で30分から1時間程度日光に当てるだけでビタミンDが増えるそうです。
料理の前に余裕があるときはぜひお試しあれ。
事業者　：徳島市農業協同組合 連絡先　：088-622-6338
■地場産品に該当する理由 徳島市多家良町で栽培したしいたけ（告示第5条第1号） 内容量・サイズ等 生しいたけ1箱（12個～16個） 賞味期限 冷蔵庫で1週間以内 生ものなので、お早めにお召し上がり下さい 配送方法 冷蔵 発送期日 寄附の確認から7日程度で発送 名称 生しいたけ 産地名 徳島県産 事業者情報 事業者名 徳島市農業協同組合 連絡先 088-622-6338 営業時間 8：30-17：00 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始など「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


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（2）まちと人のにぎわい創造プロジェクト
（3）阿波おどり未来につなぐプロジェクト
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