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商品概要 本品は遠洋延縄船で漁獲した鮮度の良い天然のメバチマグロのみを使用したマグロのたたき身です。
冷凍庫から出して、ため水に5～10分浸けるだけです。
火を使わないので、お子様のお留守番ご飯やお仕事で遅くなった時でも簡単に一品完成します。
マグロのような大型の魚には身を維持する為に強く太いスジがあり、そのまま使うと食感を損なってしまうので、機械そして最後には手作業で丁寧にスジを取り除いています。
鮮度の良いマグロは、独特のモチッとした食感があり、一般的なネギトロのようにマグロをペースト状にしてしまうと、そのマグロの食感を損なってしまいます。
弊社では、マグロの味わいと共に食感も楽しんでいただきたいと独自の粒を残す製法にこだわっています。
素材の力を活かし食品添加物に頼らず、一番搾り圧搾菜種油のみで仕上げ、マグロ本来の食感と味わいをお楽しみ頂けます。


【使用方法】
袋のまま流水または溜め水で約5分間解凍してください。


【使用上の注意】
変色の原因となりますので、冷蔵庫での解凍・自然解凍はしないでください。
使用の直前に解凍し、解凍後は当日中にお召し上がりください。
再凍結はしないでください。


【製造】
株式会社マストミ：徳島県徳島市東沖洲
■地場産品に該当する理由 市外で生産された原材料を使用し、徳島市東沖洲で加工・品質保守を一元管理し、自社製品として製造しています。
（告示第5条第3号） 事業者:株式会社マストミ 連絡先:088-664-6161 関連キーワード：魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ 送料無料 内容量・サイズ等 下記を毎月1回合計3回お送りします メバチマグロたたき丼セット　10食 (700g：50g×10、タレ20g×10） 賞味期限 出荷日より15日

【保存方法】
要冷凍（-18℃以下） 配送方法 冷凍 発送期日 決済から7日程度で発送。
2回目以降毎月1回お送りします。
アレルギー 小麦、大豆
■本品製造工場では「卵・乳成分・エビ・カニ」を含む製品を生産しています
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 どんぶりもののもと（加熱の必要はありません） 原材料名 メバチマグロ(台湾)、菜種油、タレ(しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、発酵調味料、食塩、酵母エキス) 賞味期限 賞味期限：出荷日より15日 保存方法 要冷凍（-18℃以下） 製造者 株式会社マストミ 徳島市東沖洲2丁目26－14 事業者情報 事業者名 株式会社マストミ 連絡先 088-664-6161 営業時間 8：00-17：00 定休日 水曜・日曜・祝日、年末年始「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


（1）こどもまんなか社会応援プロジェクト
（2）まちと人のにぎわい創造プロジェクト
（3）阿波おどり未来につなぐプロジェクト
（4）SDGs未来都市実現プロジェクト
（5）南海トラフ地震対策推進プロジェクト
（6）とくしま動物園魅力創造プロジェクト
（7）市長におまかせ