名称：棹物三本セット 製造：徳島県吉野川市 内容量：高越山　1本 　　　　田舎の味　1本 　　　　大納言　1本 保存方法、賞味期限：別途商品に記載 事業者：和菓子処　西川 吉野川市山川町前川62-6 TEL　0883-42-2126 地場産品基準：原材料の仕入れから製造、梱包までの工程を本市区域内で行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため 栗が入った阿波ういろ高越山、 餡を混ぜ込んでしっとり蒸し上げた和菓子浮島大納言 蒸したそぼろ餡羊羹をくるくる巻いた田舎の味 阿波徳島に古くからあるお菓子の3本セットです。
昔ながらの味をお楽しみください。
ちなみに「高越山」とは、吉野川市山川町にある「阿波富士」と呼ばれる霊峰の山で、 「おこうっつぁん」の呼び名で親しまれています。
明治の初期からここ吉野川市の山川町で和菓子屋さんを営む、和菓子処西川さん。
山川町にずっとある、西川の味。
長年地元の方に愛されている味を、返礼品としてお届けします。
和菓子処　西川とは 100年以上、山川町で愛されている和菓子やさんです。
現在は5代目と6代目がともに和菓子づくりを行っています。
5代目と6代目が新しい商品を一緒に考えることで、変わらない味とともに新しい商品も。
現在は40種類近くのお菓子を取り揃えています。
和菓子処　西川のこだわり 余分なものは入れない。
そのこだわりのもと、和菓子づくりをしています。
なるべく昔ながらの製法で、できる限り国産のものを使用する。
さらには徳島県産の材料も用い、長年地元に愛されたそのままの味を提供しています。
衣笠山、とらまき、ようかんといった当時から変わらない、100年超えるロングセラーの商品も。
和菓子処　西川だからこそ。
西川の和菓子は、昔ながらの製法で、防腐剤を入れずに作られます。
防腐剤の苦さもなく、懐かしい温かみのある商品ばかりです。
こんなの見なくなったよね、という懐かしい和菓子をできる限り価格を抑えて提供しています。
日持ちはしないけど、ひとつずつ手作業で丹精込めて作っています。
「昔の懐かしい味が食べられた。
」と遠方から足を運ぶ方も。
地域に支えてもらったからこそ、良いものが変わらず提供できている。
そんな西川さんの和菓子をぜひお手にとってお試しください。
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