返礼品説明 名称

【ふるさと納税】
A5等級 黒毛和牛ステーキ3枚 内容量 A5等級　黒毛和牛ステーキ　3枚 産地 阿波市 保存方法 冷凍 加工業者名 肉の北海 返礼品説明

【花補佐牧場】
の阿波華牛（国産黒毛和牛） ・和牛の産地でも知られる九州・宮崎県え生まれた子牛を、花補佐さん自らが選別 ・良血統の子牛を、花補佐牧場で大切にじっくり育てます。
・花補佐牧場で大切に育てられた牛は、関西でも屈伸の人気を誇ります。
・大阪、神戸ではもちろん、東京でも徐々にリピーターが増えています。


【肉の特徴】
1：旨味たっぷりで柔らかい肉質 2：香を多く含んだ、しつこ過ぎないサシ 上記の特徴を生み出すには ・「
※1　無添加飼料」「
※2　発酵作用のある飼料」などをバランスよく与えること。
・肥育日数の管理（約30カ月～33カ月）（牛の仕上がり等を総合的に勘案し出荷）
※1 抗生物質でもある、モネンシンの投与を行わない。
抗生物質の投与をしなければ、飽和脂肪酸が減少し、消化しやすいサシになる。

※2 パイナップル外皮などを発酵させオリジナルブレンドさせた飼料。
パイナップルにはブロメラインという酵素が含まれており、この酵素の働きが消化を良くする。
また、肉質を柔らかくし、脂っこさを緩和、しつこ過ぎない仕上がりになります。
提供元：肉の北海 消費期限について 冷凍：1カ月 配送について 入金確認後、2週間～3か月程度 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。