一尾ずつ手作りで仕上げた「天然のえび」を使用した昔ながらのエビフライと「徳島県産銘柄鳥(神山鶏)」を使用したプレミアムチキンカツのセットです。
プリプリのエビフライ、柔らかく・サク・ふわの食感のチキンカツをお楽しみください。
エビはブラックタイガーを使用。
【ブラックタイガーとは?!(ブラックタイガー海老とは)】
ブラックタイガーは車海老、大正えび同様の十脚目長尾亜目クルマエビ科のエビの一種。
ブラックタイガーは名前の通り黒に黄色、赤、白などの縞模様があります。
体長25cm に達する。
ゆうに30cmを超えるものもあります。
活きの体色は紫黒色で、ボイルすると鮮やかに発色します。
ブラックタイガーは 東南アジア、インド、西太平洋、我が国では沖縄、九州や四国など暖流の影響する内湾などに生息し、東南アジアなどで養殖され、食用に輸入されています。
ここ数年では質の良い状態で輸入されているようで、甘みも増して品質が良くなっているようです。
肉質は歯ごたえのある硬さがあります。
このエビ本来の味、食感を保つように他の添加物などは使用せず、自然の味を出せるように出荷しているのが当社の最大のこだわりです。
だから肉質も十分にフライとして揚がった時はプリッと肉厚感を味わえるはずです。
※画像はイメージです。
※離島(沖縄本島は除く)への発送はできません。
※アレルギー:小麦・鶏肉・えび
※本製造ラインでは、乳・卵・小麦・大豆・ゴマ・アーモンド・鶏肉・豚肉を含む製品を製造しています。
名称 昔ながらのエビフライとプレミアムチキンカツセット 原材料 プレミアムチキンカツ:鶏ムネ肉、衣(パン粉、小麦粉、なたね油、食塩)、(一部に小麦、鶏肉を含む) 昔ながらのエビフライ:天然えび、衣(パン粉、小麦粉、脱脂粉乳、マーガリン、食塩、こしょう、魚醤、酵母エキス、卵、食物油脂) 内容量 エビフライ8尾入(45g程度×8本×1P) プレミアムチキンカツ10個入(50g程度×5個×2P) 賞味期限 製造日から1年 配送方法 冷凍 製造者 阿波鳴食品 株式会社 徳島県名東郡佐那河内村下字仕出113
【お祝いなど様々なシーンにおススメです】
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昔ながらのエビフライとプレミアムチキンカツセット
※離島不可