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商品概要 究極の一年熟成ニンニクを使用し、こだわり製法でつくる餃子 職人のこだわり製法でつくる餃子には生臭いすり立てのにんにくは使いません。
国産のにんにくを清酒につけこみ一年以上長期熟成させて、にんにく特有の辛味や臭みを芳醇な旨味に変えたにんにくを使用しています。
豚肉は徹底した衛生管理の下で飼育された国産SPF豚、約140キロから風味豊かでジューシーな貴重部位7キロ～8キロを厳選。
野菜はみずみずしい国産野菜を肉餃子・野菜餃子の理想の食感に適した大きさにカット。
それぞれにこだわった原材料をごま100％の純正ごま油や丸大豆しょうゆなどの調味料と共に練り合わせ、低温熟成して肉餃子・野菜餃子の具を完成させています。
皮は肉餃子・野菜餃子の具に合うように厚さの違う皮で職人が一つひとつ丁寧に包み込んでいます。
ご自宅でカリッと焼いて肉餃子の芳醇で旨味たっぷりな肉汁、野菜餃子の野菜のやさしい甘味をご堪能下さい。
究極の一年熟成ニンニクを使用している餃子は当社だけ！ 全国各地、有名なご当地餃子は多々ありますが、八王子市にも自信を持って 皆様にお勧めできる餃子をつくる工場があります。
昭和46年、故郷から上京した初代が日本橋のラーメン店で修業し独立、さらにおいしい餃子をつくりたいと、自分の味覚を信じ試行錯誤しながら「究極の一年熟成ニンニクを使用した餃子」を完成させました。
二代目が先代から引き継いだ独自のこだわり製法を守り、本物を造る為の手前隙は惜しみません！日々この作業を続け・・・其の瞬間（とき）を待ちます。


【製造】
東京都八王子市犬目町1119-6 有限会社信念フーズ 事業者名:信念フーズ 連絡先:042-654-1349 内容量・サイズ等 餃子72個入り ・肉餃子12個入り(222g)×3パック　　　　　　　　 ・野菜餃子12個入り(260g)×3パック

【原材料】
肉餃子：豚肉(国産)、野菜[キャベツ(国産)、ねぎ(国産)、にら(国産)、にんにく(青森県産)]、ごま油、丸大豆しょうゆ、清酒、こしょう、食塩、皮(小麦粉、食塩)、(一部に小麦・豚肉・ごま・大豆を含む) 野菜餃子：野菜[キャベツ(国産)、ねぎ(国産)、にら(国産)、にんにく(青森県産)]、豚肉(国産)、ごま油、丸大豆しょうゆ、清酒、こしょう、食塩、皮(小麦粉、食塩)、(一部に小麦・豚肉・ごま・大豆を含む) 配送方法 冷凍 発送期日 10日以内にお届けします。
(配送状況により前後する場合があります) アレルギー 小麦、ごま、大豆、豚肉
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 ぎょうざ 原材料名 肉餃子：豚肉(国産)、野菜[キャベツ(国産)、ねぎ(国産)、にら(国産)、にんにく(青森県産)] 、ごま油、しょうゆ、清酒、こしょう、食塩、皮(小麦粉、食塩)、(一部に小麦・豚・ごま・大豆を含む)　 野菜餃子：野菜[キャベツ(国産)、ねぎ(国産)、にら(国産)、にんにく(青森県産)] 、豚肉(国産)、ごま油、しょうゆ、清酒、こしょう、食塩、皮(小麦粉、食塩)、(一部に小麦・豚・ごま・大豆を含む)　 原料原産地 国産 賞味期限 出荷後6ヶ月 保存方法 -18℃以下で保存して下さい 製造者 有限会社信念フーズ 東京都八王子市犬目町1119-6 事業者情報 事業者名 信念フーズ 連絡先 042-654-1349 営業時間 08:00-17:00 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


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