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商品概要 シフォンケーキのイメージをくつがえす食感 こちらのシフォンケーキは、驚くほどふわぁっと、しっとりしているのが特徴です。
美味しさの秘密は、平飼いでストレスフリーの鶏から生まれた「有精卵」を使用していること。
ベーキングパウダーを使用せず卵白のちからだけで膨らませ、焼き時間や材料の温度にもこだわった当店独自の技術で、シフォンケーキの命ともいわれるふんわり感を生み出しています。
耳元でちぎると『しゅわっ』と音がする、従来のシフォンケーキのイメージをくつがえす一品です。
40フレーバーの中から厳選の10個をお届けします。
ほっとする味を心がけ、すべて手作りでお届け。
「ボン・ムー」 ボン・ムーではお菓子作りが大好きな店主とそんな店主の人柄に惹かれて集ったスタッフ達が、八王子の工房で日々心を込めて「ほっとする」お菓子作りに精を出しています 。
すべて手作りで、こだわりの材料と作り方から生まれる本物の味をお届けしています。
第7回八王子お店大賞(
※)を受賞し、地域に根差したお店として愛されています。

※八王子商工会議所が提唱する「地産・地消・地活」事業の一環として平成24年度より実施。
八王子市内で中小小売業・飲食店及びサービス業を営んでいる店舗の中から市民・消費者がイチオシのお店を投票。
その票を基本にし、1次審査会で投票数の多いお店各部門15店舗を決定し、その後、2次審査に向けた店舗ヒアリング実訪調査を行い、2次審査会で総合的な審査基準をもとに厳正なる審査の結果、受賞店を決定。

※離島への配送はお受けできません。


【製造場所】
東京都八王子市明神町2-26-13 シフォンカフェ ボン・ムー 事業者名：シフォンカフェ　ボン・ムー 連絡先：042-649-8056 内容量・サイズ等 シフォンケーキ10カットセット（10フレーバー）
※1カットは20cmシフォン型 1/10カット
■原材料名
◆シフォンケーキ バニラ 卵（国産）、小麦粉、砂糖、サラダ油（大豆を含む）/香料
◆シフォンケーキ アールグレイ 卵（国産）、小麦粉、砂糖、サラダ油（大豆を含む）、紅茶/香料
◆シフォンケーキ チョコチップ 卵（国産）、砂糖、小麦粉、サラダ油（大豆を含む）、チョコチップ（乳成分を含む）、ココア/香料、乳化剤
◆シフォンケーキ バナナ 卵（国産）、バナナ、砂糖、小麦粉、オレンジジュース、サラダ油（大豆を含む）/香料
◆シフォンケーキ 抹茶 卵（国産）、砂糖、小麦粉、サラダ油（大豆を含む）、抹茶パウダー/香料
◆シフォンケーキ ラムレーズン 卵（国産）、砂糖、小麦粉、サラダ油（大豆を含む）、レーズン、ラム酒/香料
◆シフォンケーキ いちごミルク 卵（国産）、砂糖、小麦粉、牛乳、サラダ油（大豆を含む）、ドライ苺、生クリーム、脱脂粉乳/香料、クエン酸、亜硫酸塩、赤40
◆シフォンケーキ オレンジ 卵（国産）、砂糖、オレンジジュース、小麦粉、サラダ油（大豆を含む）、いよかん/香料
◆シフォンケーキ シナモン 卵（国産）、砂糖、小麦粉、サラダ油（大豆を含む）、シナモン
◆シフォンケーキ あずき 卵（国産）、粒あん、小麦粉、砂糖、甘納豆、サラダ油（大豆を含む）/ソルビトール 配送方法 冷凍 発送期日 入金確認後、1週間前後で発送いたします。
（年末年始は、2週間前後での発送となります。
） アレルギー 小麦、卵、乳、オレンジ、大豆、バナナ
※本品製造工房では、乳製品、落花生、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、くるみ、ごま、大豆、バナナ、豚肉、もも、りんご、ゼラチンを含む製品を生産しています。

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 シフォンケーキ（バラエティBOX) 原材料名
◆シフォンケーキ バニラ 卵（国産）、小麦粉、砂糖、サラダ油（大豆を含む）/香料
◆シフォンケーキ アールグレイ 卵（国産）、小麦粉、砂糖、サラダ油（大豆を含む）、紅茶/香料
◆シフォンケーキ チョコチップ 卵（国産）、砂糖、小麦粉、サラダ油（大豆を含む）、チョコチップ（乳成分を含む）、ココア/香料、乳化剤
◆シフォンケーキ バナナ 卵（国産）、バナナ、砂糖、小麦粉、オレンジジュース、サラダ油（大豆を含む）/香料
◆シフォンケーキ 抹茶 卵（国産）、砂糖、小麦粉、サラダ油（大豆を含む）、抹茶パウダー/香料
◆シフォンケーキ ラムレーズン 卵（国産）、砂糖、小麦粉、サラダ油（大豆を含む）、レーズン、ラム酒/香料
◆シフォンケーキ いちごミルク 卵（国産）、砂糖、小麦粉、牛乳、サラダ油（大豆を含む）、ドライ苺、生クリーム、脱脂粉乳/香料、クエン酸、亜硫酸塩、赤40
◆シフォンケーキ オレンジ 卵（国産）、砂糖、オレンジジュース、小麦粉、サラダ油（大豆を含む）、いよかん/香料
◆シフォンケーキ シナモン 卵（国産）、砂糖、小麦粉、サラダ油（大豆を含む）、シナモン
◆シフォンケーキ あずき 卵（国産）、粒あん、小麦粉、砂糖、甘納豆、サラダ油（大豆を含む）/ソルビトール 原料原産地 国内製造 賞味期限 冷凍で14日間、解凍後3日間 保存方法 冷凍　
※解凍後、要冷蔵 製造者 株式会社ボン・ムー 八王子市明神町2-26-13ニュークリードマンション1F 事業者情報 事業者名 シフォンカフェ　ボン・ムー 連絡先 042-649-8056 営業時間 10:00-20:00 定休日 日曜・年始（年によって異なります）「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


（1）子育てナンバーワンのまちづくり
（2）歴史・文化を継承するまちづくり
（3）自然を大切にし、自然とともに生きるまちづくり
（4）学生が活躍するまちづくり
（5）住みたい・住み続けたいと思えるまちづくりを応援
（6）健康・医療が充実し、笑顔あふれるまちづくりを応援
（7）1から6までの全てを応援