製品仕様 商品名 境港産紅ズワイガニ(脚肉・爪肉)セット 魚介・魚介加工品 魚介類・水産加工品 内容量 紅ズワイガニ(計800g) ・脚肉 500g ・爪肉 300g アレルギー かに 原材料名 紅ズワイガニ（境港産）、食塩/調味料（アミノ酸） 賞味期限 冷凍で365日 配送方法 冷凍 保存方法 冷凍
※冷凍品ですが早めにお召し上がりください。
商品説明 鳥取県境港で水揚げされた紅ズワイガニを境港の加工場でボイルし食べ易く剥き身にしました。
カニの一番美味しい脚肉を500g、爪肉を300gセットにしました。
解凍方法 ・脚肉 袋のまま水の入ったボールに入れ、その上から少量の水道水で流水解凍すると、早く解凍することができます。
召し上がる直前まで袋内の調味液に漬けたままにすることでカニの旨味を逃がさずお召し上がりいただけます。

※ザルなどで調味液を捨ててしまうとカニの旨味も一緒に無くなってしまいます。

※解凍後は、水分量の多いカニなので早めにお召し上がりください。

※残ってしまった場合は再凍結せず、液ごとラップを掛けて冷蔵保管されると2日程度持ちます。
・爪肉 パックから取り出し、綺麗な水のはったボールに爪肉を投入し流水解凍してください。
爪肉の周りの氷が溶けたら上げて芯まで溶けたら食べごろです。
カニサラダやトッピングにおすすめです。
爪肉は、一粒ずつ取り出せます。
食べたい分だけ解凍して頂ければロスなく召し上がれます。

※脚肉・爪肉とも、鍋には不向きです。
加熱すると紅ズワイガニは、縮んで固くなって美味しく召し上がれません(雑炊にはおすすめです。
) 注意事項
※解凍後の再凍結は、品質を損ないますので行わないでください。
提供元 境港センター冷蔵 株式会社 鳥取県境港市 地産理由 本返礼品は市内で水揚げされた紅ズワイガニを原材料に使用しています寄附金の用途について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。


(1) 観光の振興に関する事業
(2) 産業の振興に関する事業
(3) 子育て支援、教育環境の充実に関する事業
(4) 自然及び生活環境の保全に関する事業
(5) 指定しない 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1ヶ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
ワンストップ特例制度は、より簡単に税金控除の申請が行える、大変便利な制度です。