・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 鳥取和牛は、和牛のオリンピックで初代チャンピオンになった『気高号』の血を受け継ぎます。
2017年には名牛「白鵬85の3」の登場により、肉質日本一に輝きました。
特徴として、脂の中に含まれる脂肪酸の一種、オリーブオイルの主成分である「オレイン酸」が多く含まれています。
そのため、上質でさらりとした脂なのです。
さらに、和牛の香りは脂に「和牛香」と呼ばれるココナッツミルクのような甘い香りが含まれていると言われています。
脂質の良さがより際立つのは、食べた後の口の中、胃の中の感覚にあらわれます。
口の中に残って気分が悪くなってきたり、胃の中の不快感が残るのはあまり良くない脂と言われています。
鳥取和牛は、その不快感が比較的少ないと言われています。
農家さんも私たち肉屋も一緒になってそうした牛の流通に取り組んでいます。
牛肉の中で、最も柔らかく最も価値があるとされている「ヒレ」をステーキでお楽しみいただけます！ ヒレは肋骨の内側にあるため、運動の少ない箇所です。
非常に柔らかく脂肪のほとんどない赤身肉。
嗜好品として人気が高く、晴れの日の贈りものにも最適です。
一頭の牛からとれる量はわずかで最高級の部位とされています。
ロース焼肉は、赤身のバランスが良く、柔らかくほどけるような甘さの脂で口の中でとろけます。
肉の歯応えと脂の旨みのバランスは最高です。

※ご購入前に一読ください ・真空状態でお送りするお肉に関して牛肉が黒っぽくなっていることがございますが品質に問題ございません。
通常、酸素に触れるとお肉は赤く発色します。
しかし、真空にしますと酸素が遮断されるため黒っぽくなります。
またお肉どうしが重なった部分も同じく黒っぽくなります。
何卒ご了承ください。
ただし、異臭がする場合は交換対象となりますのでご連絡ください。
・冷凍保存し解凍後はお早めにお召し上がりください。
事業者名：株式会社やまのおかげ屋 連絡先：0858-26-1129 関連キーワード:肉 お肉 にく 食品 鳥取県産 人気 おすすめ 送料無料 ギフト 内容量・サイズ等 極上ヒレステーキと焼肉 定期便 12か月 1.2kg×12 合計14kg
※毎月1回下記内容を合計12回お届けします ヒレステーキ100g×2枚、ロース焼肉500g×2P 賞味期限 製造日より30日

【保存方法】
冷凍-18℃ 配送方法 冷凍 発送期日 ＜1回目の発送期日について＞・2024/12/9までの入金確認：準備でき次第順次発送　年内発送いたします。
・2024/12/10～24までの入金確認：1月中に発送いたします。
・2024/12/25～31までの入金確認：2月以降準備でき次第順次発送　3月末までに発送いたします。
・2025/1/1以降の入金確認：3月以降準備でき次第順次発送＜2回目以降＞は、1か月に1回お送りします。
アレルギー 牛肉
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 鳥取和牛 極上ヒレステーキと焼肉 定期便 12か月 産地名 鳥取県 消費期限 製造日より30日 保存方法 冷凍-18℃ 加工業者 株式会社やまのおかげ屋　鳥取県倉吉市福庭町2-18 事業者情報 事業者名 (株)やまのおかげ屋 連絡先 0858-26-1129 営業時間 09:30-17:30 定休日 水曜・日曜・年末年始など「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


（1）三朝温泉及び町の振興に関する事業
（2）次代を担う子どもが育つ教育に関する事業