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商品概要 希少で最上級部位の鳥取和牛ヒレステーキと、ヒレに次ぐ柔らかい赤身・ランプのステーキをお届けします。
牛肉の中で、最も柔らかく最も価値があるとされている「ヒレ」。
ヒレは肋骨の内側にあるため、運動の少ない箇所です。
非常に柔らかく脂肪のほとんどない赤身肉。
嗜好品として人気が高く、晴れの日の贈りものにも最適です。
ランプは脂肪が少なく、風味にも優れているため、ステーキとしてもよく利用されます。
あっさりとしていながら肉の味をしっかり感じられる希少部位です。
いずれも一頭の牛からとれる量はわずかで高級部位とされています。

※ご寄附前に一読ください 真空状態でお送りするお肉に関して牛肉が黒っぽくなっていることがございますが品質に問題ございません。
通常、酸素に触れるとお肉は赤く発色します。
しかし、真空にしますと酸素が遮断されるため黒っぽくなります。
またお肉どうしが重なった部分も同じく黒っぽくなります。
何卒ご了承ください。

■原産地：鳥取県 （返礼品お問い合わせ先） 株式会社やまのおかげ屋　TEL：0858-26-1129

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●200g（ヒレ:100gランプ:100g） 賞味期限 製造日から180日

【保存方法】
冷凍-18℃ 配送方法 冷凍 発送期日 ご入金確認後、順次発送いたします。

※2024年12月20日までのご注文は年内発送、以降は年明け後に順次発送となります。
アレルギー 牛肉
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 鳥取和牛　「ヒレ＆ランプ」　柔らかステーキ食べ比べ 産地名 鳥取県 消費期限 製造より180日 保存方法 冷凍-18℃ 加工業者 株式会社やまのおかげ屋　鳥取県倉吉市福庭町2丁目18 事業者情報 事業者名 (株)やまのおかげ屋 連絡先 0858-26-1129 営業時間 09:00-17:30 定休日 水・日曜日・お盆・年末年始「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


（1）次世代を担う子どもたちを育成するための事業
（2）地域の活力を創出するための事業
（3）美しい自然環境を守る事業
（4）長寿社会に対応した心優しい福祉事業
（5）使途を指定しない