名称鳥取県産 訳あり松葉ガニ 原材料名カニ 内容量3枚
※生の状態で約500gのカニ3枚入り 賞味期限到着後3日以内（要冷蔵） 保存方法冷蔵 発送期間11月中旬より順次発送
※年末年始は発送不可（12/25～1/10頃）
※指定日不可（漁獲状況により順次発送させていただきます）
※受け取り出来ない日又は期間がある方は、必ず備考欄へご記載ください。
提供事業者有限会社木村鮮魚店 （鳥取県西伯郡日吉津村1026-1） 備考 ・一部地域及び離島は発送の対象外とさせていただきます。
・長期不在の場合は備考欄にご記入ください。
・長期不在によりお礼品の劣化や返送があった場合に、お礼品を再度お届けすることはできません。
・確実にお受け取りいただけるようお願い致します。
ふるさと納税よくある質問はこちら 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。


【ふるさと納税】
KI93：鳥取県産　訳あり松葉ガニ　3枚 山陰の冬の味覚の王様『松葉ガニ』 訳あり品を3枚セットにしてお届けします。

※

【訳あり】
とは、カニの足が1本、2本欠けている状態です。
（一番小さな足は足折れに含まれません） こういった商品は普段県外にあまり出荷しないので、地場産品ならではです。
味はタグ付き松葉ガニと同等です！ 水揚げしてからすぐに茹でるので新鮮！旨味を閉じ込めた美味しいカニをどうぞ！ 冬の味覚、松葉ガニ訳あり(足折れ)ですがタグ付きと変わらずの身入り抜群を浜茹でし、未冷凍のままチルドで発送します。
届きましたらなるべくお早めにお召し上がりください。

※生の状態で約500グラムのカニをボイルします。
ボイルすると通常1～2割程度目減りします。


【松葉ガニ】

■鳥取県境港はカニの水揚げ量日本一！！ 9月からは紅ズワイガニ漁が解禁となり、市場には真っ赤なカニかごがずらりと並ぶ光景は圧巻です。
そして11月上旬から漁が解禁となるのが「松葉ガニ」です。

■ズワイガニのうち、成長したオスを「松葉ガニ」と呼びます。
ぎっしりと詰まった身と上品な旨みが楽しめる鳥取を代表する冬の味覚です。

■松葉ガニの大きい殻にぎっしりつまった身は、歯ごたえがしっかりしていて、茹でても、焼いても食べ応え抜群！中のミソもお酒やご飯のお供にぴったりです。
★ポイント★ 1.甲羅の黒い斑点 斑点は甲羅を産卵場所とするカニビルの卵嚢で、この付着数が多いほど脱皮後の期間が長く、身入りがいいといわれます。
2.カニは大きさよりも重さで選ぶのが良いとされます。
それは甲羅の身の詰まり具合の目安となるということもありますが、胴体部が重いカニは「カニミソ」がいっぱい詰まっていると思われるだけでなく、珍味の内子がぎっしりと詰まっているそうです。
3.信頼のブランドタグ 県内の底引き網漁船が水揚げする甲羅幅11センチ以上で高品質の松葉がには鳥取県産を証明するタグを取り付けて市場に出荷しており、安心と信頼の品質を表す目印になっています。


【食べ方】
茹でガニ・カニすき・雑炊・焼きガニ・刺身 身以外には、かにみそ 寄付金の用途について 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
村長が必要と認める事業 環境保全のための事業 地域福祉の向上のための事業 教育の振興のための事業 特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後30日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。