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■　最高級A5ランク　最高級部位シャトーブリアン ★　一度は食べてほしい、厳選された最高級の部位 牛肉の最高級部位。
希少性の高い部位で、「幻の部位」や「究極の赤身」と呼ばれています。
シャトーブリアンは、その極上の柔らかさと、脂身の少ない赤身肉でありながら、霜降り肉に負けない旨味が特徴です。
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