商品情報名称紅ズワイガニ内容量400g前後×4~6杯産地名鳥取県保存方法要冷蔵賞味期限発送から冷蔵3日業者名株式会社マルツ(鳥取県境港市竹内団地219番地)
【ふるさと納税】
【訳あり】
蟹屋の釜茹で紅ずわいがに2kg箱詰めセット カニ専門店マルツ 先行受付 M6 1031 わけあり紅ずわいがに2キロ箱詰め/職人の茹で技術で旨味を閉じ込めています 日本一の水揚げ量を誇る境港の紅ズワイガニは、みずみずしく、味が濃いと評されています。
山陰では姿で売られることも多く、「ベニガニ」として親しまれていますが、実はそのまま姿で流通するのは全体の2%程度しかありません。
蟹専門店のマルツでは、境港で30年以上、紅ズワイガニの姿売りにこだわってきました。
身の入り方がいいもの・新鮮なものを選別し、港近くの自社工場で競りから1時間以内に釜茹でを行います。
職人の手によって塩加減や茹で時間を細かく調整し、ベストの状態に仕上げています。
蟹取県といわれる鳥取の紅ズワイガニの魅力を、ぜひ確かめてみてください。
おすすめの食べ方:ボイルされたものをそのまま紅ズワイガニは甘みが強いので、まずは何も付けずにカニの風味を味わってみてください。
その後お好みでポン酢や三杯酢をつけて。
※消費期限は発送から冷蔵3日となります。
お早目にお召し上がりください。
※紅ずわい蟹の特性上、水っぽく、みそが流れやすい商品も含まれます。
※発送可能時期より順次発送いたします。
発送日の指定は出来かねますので、予めご了承くださいませ。
※到着時不在の場合、品質保持のため冷凍に切替させていただくことがあります。
※受け取りができず、返礼品の劣化や返送があった場合でも、返礼品の再送には応じかねます。
長期不在等の場合は、申込時、備考欄等にてお知らせいただくか、事前に江府町役場ふるさと納税担当までご連絡ください。
確実にお受け取りいただけますようお願いいたします。
※北海道・沖縄・離島への配送不可
※年末から年始にかけて(12月20日~1月15日)は発送不可 5