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江戸時代から伝わる「汐ぶり」。
越中魚津の伝承の味です。
当店、冬の手仕事オススメの商品です。
原料は冬の荒波で身が締まり、豊かな漁場で丁寧に育まれた養殖ブリを使用。
水揚げされた新鮮なブリ1本1本を手仕込み。
材料は、ブリ・塩・水のみです。
昔ながらの製法を守りつつ食べやすい薄塩。
干物に加工する事で熟成された味わいが楽しめます。
焼いて、たっぷりの大根おろしとの相性抜群。
ご飯のおかず、ビール・日本酒・焼酎など酒の肴にも。
〈簡単!フライパン焼き〉クッキングシートを敷き、汐ぶり(冷凍のまま)をのせ、蓋をして弱~中火で両面焼く。
名称ぶりの干物(加熱用)内容量汐ぶり10切原材料天然ブリ(国産、魚津加工)、食塩賞味期限枠内記載保存方法要冷凍(-18℃以下)製造者株式会社ハマオカ海の幸 富山県魚津市港町3-1事業者株式会社ハマオカ海の幸配送方法冷凍配送備考
※画像はイメージです。
※出荷不可期間:2024年12月28日~2025年1月7日は出荷停止期間となります。
※水揚げの状況により、内容が多少変更になる場合がございます。
※手作りのため一日の出荷数が限られており、発送まで時間を頂く場合がございます。
順次発送させて頂きますので、何卒ご了承ください。
※北海道・沖縄・離島への配送不可。
※えび・かにを含む製品と共通の設備で製造しています。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。
予めご了承ください。
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あらかじめご了承ください。
フライパン焼きできる高級魚ブリの干物・魚津伝承の味「汐ぶり」 富山 魚津 鰤 汐ブリ ハマオカ海の幸
【魚貝類・干物・ブリの干物・ぶり】
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