富山県魚津市の宮本みそ店が贈る、自慢の発酵食品セットです。


【純正味噌】
糀蓋製法で丁寧に仕込んだ手作り糀をふんだんに使用し、天然醸造で10か月以上熟成させた正真正銘「生きた味噌」です。


【熟成味噌】
天然醸造で2年半ゆっくりじっくりと寝かせた味噌。
純正よりもコクがあり、風味豊か。
味噌としての栄養素も多く、活性酸素を除去してくれる抗酸化物質等も豊富です。


【特撰味噌】
毎年異なる品種の米・大豆を自ら育て、それを原料に仕込んだ特別な味噌。
麹歩合や熟成期間を変えながら最もよい仕上がりになるよう仕込んでおります。


【秘伝味噌
※】
無施肥無農薬で育てた自家製の「秘伝豆」を使用した特別な味噌。
上品な甘みと芳醇な香りを纏った美味しい大豆なので、糀は少なめ、大豆は多めの割合で仕込み、豆のうまみと甘みが前に出るよう仕込んでおります。


【鞍掛味噌
※】
無施肥無農薬で育てた自家製の「鞍掛豆」を使用した特別な味噌。
海苔のような風味が特徴の美味しい大豆なので、糀は少なめ、大豆は多めの割合で仕込み、豆のうまみと甘みが前に出るよう仕込んでおります。

※秘伝味噌、鞍掛味噌のどちらかをお送りします。


【飲む糀】
プレーンは昔懐かしい素朴な味わいで、さらりとした口当たりと喉越しの良さが特徴。
玄米入りは原料に自家製コシヒカリ玄米を使用し、玄米の香ばしさや、粒の食感も味わえるちょっと大人向けの甘酒です。

※北海道・沖縄・離島への配送不可 名称米糀味噌(純正）、米糀味噌(熟成）、米糀味噌(特撰）、米糀味噌(鞍掛）、米糀味噌(秘伝）、飲む糀（もち米甘酒）、飲む糀（玄米甘酒）内容量
■手作り味噌4種（純正、熟成、特撰の3種＋秘伝・鞍掛のどちらか1種。
）いずれも500g）
■飲む糀2種（プレーン520g、玄米入り520g）原材料米糀味噌(純正）: 自家製コシヒカリ米、富山県魚津産エンレイ大豆、並塩米糀味噌(熟成）: 自家製コシヒカリ米、富山県魚津産エンレイ大豆、並塩米糀味噌(特撰）: 自家製コシヒカリ米、山形県産秘伝豆、並塩米糀味噌(鞍掛）: 自家製鞍掛豆、自家製米、並塩米糀味噌(秘伝）: 自家製秘伝豆、自自家製秘伝豆、自家製米、並塩飲む糀（もち米甘酒）: 自家製コシヒカリ米、富山県魚津産新大正もち米、塩（沖縄産ぬちまーす）飲む糀（玄米甘酒）: 自家製コシヒカリ米、塩（沖縄産ぬちまーす）賞味期限枠外記載保存方法要冷蔵（8℃以下で保存）製造者宮本みそ店　富山県魚津市宮津1187事業者宮本みそ店配送方法冷蔵配送備考
※画像はイメージです。

※冷蔵庫で保管してください。

※天然醸造で保管しているため、味噌自体が発行し続けております。
樽から味噌をとりだす時期によっては商品の風合いが異なる場合がありますが、品質には問題ありませんので安心してお召し上がりください。

※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。
予めご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
宮本みそ店の発酵食品C（味噌4種・甘酒2種）　

【 出汁 だし 糀 蓋製法 手作り 純正 コク 風味 栄養素 活性酸素 甘み うまみ 万能 菌の力 】
寄附金の用途について 市長におまかせ（とくに指定がない場合） 子育て支援 子どもたちの学びの場の充実 自然・環境保全 観光振興や地域の活性化 健康・福祉 スポーツや文化の振興 災害対策支援 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後1～2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

■　ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。