製品仕様 商品名

【年3回定期便】
氷見堀与季節の干物・海産物 ＜氷見ぶり、昆布〆刺身、蛍いか、のどぐろ入＞ 内容量・個数

【4月】
一夜干魚5種・昆布じめ刺身2種・お刺身用醤油 お礼品の内容について 一夜干魚5種(あじ、かます、いわし、するめいか、さば、ふぐ、宗八カレイ、ふくらぎ、とびうお等の内5種　
※魚種はお選びいただけません)：サイズ等により各1〜3枚 昆布じめ刺身2種(いか、たこ、ヒラメ、真鯛、甘エビ、ヒラメおぼろ昆布じめ、いかおぼろ昆布じめ、あかだいおぼろ昆布じめなどの内2種。

※魚種はお選びいただけません。
)：各60〜80g×2種 刺身用醤油：100ml(製造地:氷見市)

【8月】
みりん干小袋3種・かまぼこ3種・花かつお お礼品の内容について みりん干小袋3種(ししゃも、あじ、いわし、ほたるいか、キスなどの内3種　
※魚種はお選びいただけません。
)：2枚入袋×3種各2袋 かまぼこ：赤、白、昆布各2本、各130g 花かつお：40g×2個

【12月】
氷見産汐ぶり・ぶり味噌漬・ぶり醤油煮・ほたるいか沖漬・ほたるいか素干・ほたるいか(生冷)・のどぐろのひらき お礼品の内容について 汐ぶり：2切入×1個 ぶり味噌漬：1切入×2個 ぶり醤油煮：缶詰　固形量90g　内容総量180g ほたるいかの沖漬：120g ほたるいか素干：15〜18尾 ほたるいか(生冷)：100g のどぐろのひらき：1枚入×2パック
※万一不漁などにより、一夜干や昆布じめなどの魚種が規定数揃わない場合は、同等の氷見製造のみりん干等で代替させていただきます。
ご了承ください。
またできるだけ地物の魚を扱いたいと考えておりまして、漁があるまでお待ちいただくこともありますのでご容赦ください。

※写真はお送りする返礼品の大まかなイメージであり、内容の詳細を示すものではありません。
原材料一夜干5種：氷見産または国内産　氷見製造。
昆布じめ刺身：氷見産　高岡市製造または氷見製造。
醤油：国内製造原料使用　氷見製造。
みりん干・かまぼこ・花かつお：国内産または国外産原料を使って、氷見で製造。
ほたるいか（生冷）・ほたるいか素干・ほたるいか沖漬：国内産　氷見製造 ぶり味噌漬け：氷見産　国内製造 汐ぶり・ぶり醤油煮：氷見産　氷見加工 のどぐろのひらき：韓国産または国内産　氷見製造 アレルギーえび、小麦、いか、ごま、さば、大豆 賞味期限一夜干5種・のどぐろのひらき・汐ぶりは21日 昆布じめ・みりん干・鰤味噌漬・ほたるいか沖漬・ほたるいか素干・ほたるいか（生冷）は50日 醤油は90日 かまぼこ・花かつおは14日 ぶり醤油煮は90日 配送方法冷凍 保存方法かまぼこ、みりん干、ほたるいか素干、ほたるいか沖漬、花かつおは冷蔵保存。
醤油、ぶり醤油煮は常温保存。
その他は冷凍保存。
商品説明氷見産あるいは氷見製造の一夜干や昆布〆のお刺身、汐ぶり、ほたるいかなどを季節に合わせた詰合せで年3回、4月・8月・12月にお届けします。
株式会社堀与は、大正元年創業の氷見市の老舗干物屋です。
地元の皆さまの支持を得て今日まで営業しております。
地元産を主としたおいしい海産物や、氷見市・富山県の産品を厳選してお届けしています。


【4月】
一夜干魚5種と昆布じめ2種 春先はお魚がとれ始める時期。
一夜干魚はそのとき捕れている魚種で5種入ります。
いずれも解凍してからロースターなどで“ジュージュー”“プスプス”と音がするまで焼いてください。
昆布じめのお刺身は富山県沿岸地域の郷土料理です。
刺身の水分が適度に昆布に吸われて身が締まるとともに、昆布の旨味が刺身に移ることでよりおいしくなります。
その時々の魚種で2種入ります。
解凍して昆布を取り除いて、付属の漁師町独特の甘めの醤油でどうぞ。


【8月】
氷見名産みりん干と蒲鉾と花かつお みりん干は氷見市の代表的な小魚の加工品。
小分けされた袋で3種類が各2袋ずつ入ります。
オーブントースターや、夏のバーベキューで軽く炙っていただきます。
かまぼこは北陸独特の板のつかない巻蒲鉾です。
薄く切ってうどんに載せたり、シンプルにわさび醤油でいただいたりお料理のいろどりに。
堀与製造の花かつおは、暑い夏に麺類をいただく際に出汁としてお使いください。
またはフワフワの薄削りなのでお好み焼きかけるなど、食べる用としてもおいしいです。


【12月】
鰤・ほたるいか・のどぐろ年末セット 氷見産汐ぶりは程よい塩加減で、解凍後ロースター等で焼いてください。
氷見ぶり味噌漬けは、味噌を取り除いてホイルで軽く包んで中火でじっくり焼きます。
ぶりの醤油煮は、切り身を甘辛く煮漬けたもので懐かしい北陸の味。
ほたるいかの沖漬は生のほたるいかを醤油等で瓶漬けしたもので、ちゅるっ!ぷりっ!こりっ!とした食感がたまらない一品。
お酒がすすみます。
ほたるいかの素干は富山県の定番のお土産。
軽く炙って洋酒のあてにも。
新鮮な状態で急速冷凍したほたるいか(生冷)は、解凍してお刺身として食べられる他、釜揚げして酢味噌でいただいたり、パスタの具にするなど食べ方いろいろ。
高級干物の代名詞のどぐろのひらきは白身で脂がのっています。
年末年始のお集りを彩る海の幸をお楽しみください。
注意事項/その他配送不可地域：冷凍便のいかない離島 販売元（株）堀与 地場産品類型・氷見市内で完成までの全行程を実施している ・主要となる原料が氷見産であり、氷見市外で加工（ぶり・昆布締め ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。


【ふるさと納税】


【年3回定期便】
氷見堀与季節の干物・海産物 ＜氷見ぶり、昆布〆刺身、蛍いか、のどぐろ入＞ 寄附金の用途について 市民の健康を守る保健医療の充実 豊かな自然・美しい景観の保全 観光・地域産業の振興 子どもたちの教育環境の充実 福祉・子育て環境の充実 心と体を育むスポーツの振興 感性と創造性を育む文化の振興 浅野総一郎翁顕彰事業 指定なし（市長におまかせ） 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後2~3週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。