名称糀セット内容量
■製造地：富山県黒部市
■内容量 米糀（400g）3袋 塩こうじ（200g）1袋 しょうゆ糀（200g）1袋 甘酒（濃縮タイプ・200g）1袋原材料米糀：米（富山県産）、こうじ菌塩こうじ：米麹（米（富山県産））、塩（国内製造）しょうゆ糀：米麹（米（富山県産））、大豆（富山県産）、小麦（愛知県産）、食塩（国内製造）甘酒：米こうじ（米（富山県））賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法要冷蔵（10℃以下で保存）製造者飯澤醤油味噌店富山県黒部市事業者飯澤醤油味噌店配送方法冷蔵配送備考
※画像はイメージです。

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【ふるさと納税】


【富山県産米×黒部の名水仕込み】
糀セット 黒部市

【豊かな発酵の恵みをお届け】
飯沢醤油味噌店の糀セット飯沢醤油味噌店の糀セットは、富山県産の上質な米を100％使用し、黒部の名水で丹念に仕込んだ自家製米糀を基に作られています。
このセットには、米糀、塩こうじ、しょうゆ糀、そして甘酒が含まれております。

※当店の糀は「生糀」になります。
生糀は乾燥麹に比べて発酵力が強く、短期間で発酵食品を作ることができます。
米の旨味がしっかりとしており、麹菌のパワーが強いため、より美味しく香り高い発酵食品が作れます。
米糀: 富山県産米100％を使用し、黒部の名水で仕込んだ自家製米糀。
塩こうじ: 当店の米糀と食塩を黒部の名水で仕込んだ塩こうじ。
しょうゆ糀: 当店の丸大豆醤油と米糀を合わせたしょうゆ糀。
甘酒: 米糀のみで作られたノンアルコールの甘酒。
砂糖不使用で自然な甘さと栄養がたっぷり含まれています。


【糀セットの活用方法】
[米糀]味噌づくりや甘酒の基礎として。
また醤油糀、しお糀以外にも、「にんにく糀」「玉ねぎ糀」「トマト糀」「しょうが糀」など様々な糀調味料も作れます。
[しお糀・しょうゆ糀]肉や魚の下味、煮物、和え物、炒め物など幅広い料理に使用できます。
料理に深いコクと旨味を加えることができます。
[甘酒]夏はアイスとして、冬はホットドリンクとして。
砂糖の代わりに様々な料理にもお使いいただけます。
パウンドケーキ、ホットケーキ、パンケーキにも使用するのもお勧めです。
甘酒に少量の味噌を混ぜて西京味噌としてもお使いいただけます。
飯沢醤油味噌店の糀セットを使って、日々の食卓に発酵食品の豊かな味わいを取り入れてみませんか？ぜひお試しください。
寄附金の用途について

【プロジェクト型】
子供たちが安全・安心に遊べるよう公園遊具等の整備

【プロジェクト型】
黒部の子供たちを守る安全・安心な通学路の整備

【プロジェクト型】
KUROBEアクアフェアリーズ本拠地施設（総合体育センター）の環境整備 医療・福祉・子育ての充実及び交通安全・防犯の推進に関する事業 教育・文化・スポーツの振興及び交流の拡大に関する事業 産業・観光の振興に関する事業 自然環境の保全及び脱炭素社会の推進に関する事業 市長におまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて ワンストップ特例についてワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
ダウンロードされる場合は以下よりお願いいたします。
URL:https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/