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商品概要 醤油の代わりに糀で食べるお刺身です。
新鮮な魚介を裁き特製の糀ソースにまぶし急速冷凍を施します。
解凍するだけで多彩な魚種の刺身が楽しめ、さらに糀の酵素分解により魚介の風味はまろやかになり、旨味がぐう～んと際立ちます。
特製の糀ソースは塩味、甘味、旨味に加え芳香をそなえた当店自慢の塩麹ソースです。
冷凍だからアニサキス予防にもなります。
〔お召上がり方法〕 冷蔵庫内にて半日程度の自然解凍または流水解凍してください。
お刺身ですので解凍後は当日中にお召し上がりください。
事業者　：株式会社ヨネダ　

《「南砺の逸品」認定事業者》
連絡先　：0763-52-8123 内容量・サイズ等 シリーズ名：おさしみ糀（よね田） ブランド名：よね田 原産国／製造国：日本 総個数：110g×4 魚介類の食材：ブリ　タイ　カジキマグロ　アトランティックサーモン　いくら　数の子 食品の梱包方法：化粧箱入り・贈答用 食品の状態：冷凍 鮮魚・海藻の用途：刺身 単品（個装）個数：4 アレルギー物質：いくら、さけ ブランド名（カナ）：よね田 栄養成分表示：エネルギー185kcal　たんぱく質11.7g　脂質9.0g　炭水化物14.4g　食塩相当量1.8g 解凍（水産物）：有 賞味期限 発送より90日間　解凍後は当日中 配送方法 冷凍 発送期日 準備でき次第、順次発送 アレルギー いくら、さけ 本製品工場では、エビ、カニ、小麦、卵、乳成分、いか、さば、ごま、大豆を含む製品を製造しています。

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 魚介のこうじ漬（生食用） 原材料名 米こうじ、米、鰤、マカジキ、アトランティックサーモン、真鯛、塩数の子、塩イクラ、食塩、ゆず 原料原産地 米(国産)、鰤（国産）、マカジキ（太平洋） 賞味期限 出荷日より90日 保存方法 冷凍-18℃以下 製造者 株式会社ヨネダ　富山県南砺市荒木887-1 その他 解凍してそのまま、当日中にお召し上がりください。
事業者情報 事業者名 株式会社ヨネダ 連絡先 電話　0763-52-8123 営業時間 9：00-17:30 定休日 土曜・日曜・祝祭日・お盆・年始(1/1～6）など「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


（1）次世代育成及び子育て支援に関すること
（2）福祉、医療、介護の充実に関すること
（3）教育・文化の振興、世界遺産の保全に関すること
（4）山間過疎地域の振興に関すること
（5）エコビレッジの推進及び環境保全に関すること
（6）新型コロナウイルス感染症対策に関すること
（7）上記以外の事業