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商品概要 和歌山ならではの食材を使用したシャルキュトリーブランド。
職人が一つ一つ丁寧に手作りしています。
本当に美味しくて、 安心・安全なシャルキュトリー（
※）を作りたい。
和歌山の良質な食材と、本場ドイツの製法で新しい価値を生み出したい。

※シャルキュトリーというのは、お肉から作られる加工食品の総称です。
和歌山で創業し、約60年。
安心・安全を第一に、飲食店をはじめ病院や福祉施設、学校など800以上の取引先を通じ、 多くの方々に毎日新鮮な素材を提供しています。
和歌山の風土で育まれた良質な素材からハムやソーセージに最適な素材を長年の経験をもつ職人が選別。
「食」本来のあり方を大切に、なるべく添加物や保存料をつかわず、素材本来の味を引き出しています。


【紀州山椒ウインナー】
和歌山は日本一の山椒生産地です。
その中でも濃厚でさわやかな香りのぶどう山椒は「みどりのダイヤ」とも呼ばれており、ぶどう山椒を練りこんだソーセージは、ビールとの相性も抜群。
お酒のおつまみにぴったりです。


【熊野ポークあらびきガーリックソーセージ】
和歌山県産のブランド豚、「熊野ポーク」を使用した生地にガーリックをしっかり練り込みました。
熊野ポークは肉質が柔らかく上質な脂がのっているのが特徴的なお肉です。
そのまま食べるもよし、料理に使うのもよし、肉本来の食感が楽しめるジューシーなフランクは、バーベキューや焼肉、おでんにもぴったりです。
ウインナーは、しっかりとした食感と歯ごたえで食べ応えがあり、お肉の食感を生かしつつ、ウインナー本来の味を引き立たせたウインナー好きにはたまらないまさに王道のウインナーとなっております。


【熊野ポークチーズウインナー】
和歌山の名産「熊野ポーク」を使用したチーズ入りソーセージです。
2種類のチーズと秘伝のスパイスでチーズ好きな方のために特別なソーセージを作りました。
ジュワッとソーセージの中からあふれ出てくるチーズにファン拡大中です。


【熊野ポークの焼き豚】
熊野ポークと職人の秘伝のタレと製法が合わさった至高の焼き豚です。
スライスしてトッピングすれば、いつもの麺類が、ぐっと贅沢に。
事業者　：澤株式会社 連絡先　：info@s-sawa.com 関連キーワード：肉 お肉 にく 食品 和歌山県産 人気 おすすめ 送料無料 内容量・サイズ等 ・紀州山椒ウインナー(120g)×3 ・熊野ポークあらびきガーリックウインナー(120g)×2 ・熊野ポークチーズウインナー(120g)×2 ・熊野ポークの焼き豚(200g)×1 ・熊野ポークあらびきガーリックフランク(100g)×2 賞味期限 出荷日より約14日 配送方法 冷蔵 発送期日 準備整い次第、順次発送 アレルギー 卵、大豆、豚肉
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 紀州ソーセージ　晩酌のおともセット 原材料名

【紀州山椒ウインナー】
豚肉(国産)、食塩、香辛料、山椒、砂糖、ぶどう糖/リン酸塩(Na、K)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)(一部に豚肉を含む)

【熊野ポークあらびきガーリックフランク】
豚肉(国産)、食塩、ガーリック、香辛料、砂糖、ぶどう糖/リン酸塩(Na、K)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)(一部に豚肉・大豆を含む)

【熊野ポークあらびきガーリックウインナー】
豚肉(国産)、食塩、ガーリック、香辛料、砂糖、ぶどう糖/リン酸塩(Na、K)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉・大豆を含む）

【熊野ポークチーズウインナー】
豚肉(国産)、チーズ、食塩、香辛料、ぶどう糖/リン酸塩(Na、K)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に乳成分・豚肉を含む)

【熊野ポークの焼き豚】
豚肉(国産)、しょうゆ、砂糖、酒、みりん、野菜(たまねぎ、にんじん、にんにく、生姜)、香辛料、(一部に小麦・豚肉・大豆を含む) 原料原産地 和歌山県 賞味期限 出荷日より約14日 保存方法 要冷蔵(5℃以下） 製造者 （株）神戸屋　和佐工場　〒649-6322　和歌山市和佐関戸25-2 事業者情報 事業者名 澤（株） 連絡先 073-483-4965 営業時間 9：00-17：00 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始など 関連商品

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（1）5 市長におまかせ
（2）1-1

【安定した雇用を生み出す産業が元気なまち】
地域産業の活性化
（3）1-2

【安定した雇用を生み出す産業が元気なまち】
観光振興の促進
（4）2-1

【住みたいと選ばれる魅力あふれるまち】
地域が持つ魅力の向上
（5）2-2

【住みたいと選ばれる魅力あふれるまち】
まちなかの整備
（6）3-1

【子どもたちがいきいきと育つまち】
子育て環境の充実
（7）3-2

【子どもたちがいきいきと育つまち】
教育環境の充実
（8）4-1

【誰もが安心して住み続けられる持続可能なまち】
災害対策の強化
（9）4-2

【誰もが安心して住み続けられる持続可能なまち】
安心して暮らせる地域づくり
（10）4-3

【誰もが安心して住み続けられる持続可能なまち】
豊かで安全な暮らしを支える環境づくり