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商品概要 「紅南高梅」とは、和歌山産の南高梅の中でも特に日光の力を借りて、青梅の緑色の表面に鮮やかな紅色がついているものを言い、これは樹上でよく太陽の当たる梅実だけしかならず、とても希少価値が高く、高級市場でのみ取引されている梅実です。
また、天候が良い年しかできないため、雨続きの年や、曇りが多い年はキレイな紅南高梅ができず出荷さえもできない程の貴重品になります。
　梅の実自体の香りは通常の青梅と比べて桃のような香りがする梅の実でその紅南高梅だけをふんだんに使用して(弊社比梅数量1.5倍)漬け込んだ梅酒です。
紅南高梅で漬けた梅酒の色は、紅く染まったお日様効果からか、うすい「紅色」をしていて、香りも完熟梅酒とも青梅で漬けた梅酒とも違った、濃厚でどっしりした味わい深い香りの梅酒になります。
まさに太陽の香りのする贅沢な自然の恵みの恩恵をうけた貴重な梅酒です。
そんな価値の高い梅酒を2009年から丁寧に熟成させ、より味わいに深みを持たせました。
且つ通常は出荷前に細かい梅の成分などを取 り除くために「濾過（ろか）」という作業を行いますが「どうしても香りが飛んでしまうから・・・」という梅酒のプロである 梅酒杜氏の一言により限定で一般販売しております。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています 事業者名：中野BC株式会社 連絡先：073-482-1236 内容量・サイズ等 1800ml×1本

【商品内訳】
原材料 :梅・砂糖・醸造アルコール アルコール度数：20度

【製造者】
中野BC株式会社（和歌山県海南市藤白758-45） 配送方法 常温 発送期日 準備でき次第、順次発送いたします アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 紅南高 二〇〇九年仕込み長期熟成無ろ過

【本格梅酒】
1.8L 原材料名 原材料 :梅・砂糖・醸造アルコール 保存方法 常温(開封後は、冷蔵庫で保管し、お早めにお召しあがり下さい) 製造者 中野BC株式会社（和歌山県海南市藤白758-45） 特徴など アルコール度数：20度 事業者情報 事業者名 中野BC株式会社 連絡先 073-482-1236 関連商品

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