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商品概要 自然豊かな熊野古道の峠周辺のハゼの木から採取している『峠の蜂蜜』は、ハゼの花が咲いている期間がとても短い為、わずかな期間でしか採取することができません。
みかんの花は5月頃に咲き始め、その季節になると『蔵出しみかん』の産地である谷一帯がみかんの香りに包まれます。
その木から採取している『みかん蜂蜜』は開花時期と雨の降る季節が重なっており、採取が難しい希少さから、大手蜂蜜メーカーからの引き合いがくる程で、どちらも貴重な蜂蜜です。
『峠の蜂蜜』は、上質な甘みとコクがあり練乳のような濃厚さですので、紅茶やヨーグルトに混ぜていただいたり、トーストやクリームチーズに付けてお召し上がりいただくのもオススメです。
『みかん蜂蜜』は、花の香りは豊かでありながら、クセがなくすっきりとした甘みが特徴で、こちらも紅茶やトーストとの組み合わせはもちろん、のど飴替わりに舐めていただくとみかんの風味感じるフルーティな味わいを楽しめます。
蔵出しみかんの産地を拠点に、熊野古道で蜂蜜を採取する創業百年の養蜂場。
現在四代目となる当主は、夏は北海道で蜂蜜を採取する移動養蜂家です。
産地は、みかんの段々畑が山一面に広がり、その山々の間を熊野古道が通っています。
「峠の蜂蜜」は熊野古道の峠周辺の山の木(ハゼ)から、「みかん蜂蜜」は蔵出しみかんの木から採取し、天然100%の『生蜂蜜』にこだわるため、一本一本手作業で充填しております。
ハゼの花の香りがふんだんに漂い、甘みとの絶妙なマッチングが味わえる「峠の蜂蜜」。
柑橘の香りがほどよく、甘みもまろやかな「みかん蜂蜜」。
高品質の蜂蜜を、どうぞお楽しみください。

■注意事項/その他
※直射日光を避け、常温で保存してください。

※蜂蜜は白く結晶化しますが、品質には影響ございません(お礼品写真は採蜜時期により多少の濃淡がございます)。
湯煎(50℃程度)していただくと戻ります。

※1歳未満のお子様には与えないでください。


【お問い合わせ先】
事業者：澤　株式会社 連絡先：073-483-4965 関連キーワード：ハニー 蜂蜜 食品 人気 おすすめ 送料無料 内容量・サイズ等 峠の蜂蜜1本〔180g〕 みかん蜂蜜1本〔180g〕 賞味期限 730日 配送方法 常温 発送期日 寄付のご入金後、1週間以内を目途に発送いたします。
アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 熊野古道　峠の蜂蜜・みかん蜂蜜 原材料名 峠の蜂蜜　はちみつ(国産ハゼの木) みかん蜂蜜　はちみつ(国産みかん) 賞味期限 峠の蜂蜜　730日 みかん蜂蜜　730日 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
製造者 澤株式会社 和歌山県海南市多田737-2 事業者情報 事業者名 澤株式会社 連絡先 info@s-sawa.com 営業時間 09:00-17:00 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始など 関連商品

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（4）特に用途を指定しない