創業明治30年、 中田食品の人気No.1梅干し。
梅の酸味を生かしながらもほんのり甘く、 塩辛さを感じさせないやさしい口当たりに仕上げました。
原料には紀州産の完熟南高梅を使用。
最高の状態まで熟した梅を収穫し、 その日のうちに塩漬けすることで、 なめらかな薄皮とふっくらとした果肉の梅干しになります。
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製造者 中田食品株式会社 和歌山県田辺市下三栖1475 注意事項
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紀州産南高梅 しらら （塩分5％）