返礼品詳細 原材料名: 麦芽・ホップ 内容量: IPA(アルコール度数6.5%)330ml×12本 賞味期限: 製造日より3カ月 保存方法: 濾過や熱処理をしていないため、冷蔵にて保存してください。
酵母など、濁り・沈殿物がございますが品質には問題ございません。
製造者: ボイジャーブルーイング株式会社〒646-0061 和歌山県田辺市上の山1丁目9-20 注意事項:
※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。
あらかじめご了承くださいませ。
田辺市のクラフトビールメーカー・ボイジャーブルーイングが製造するクラフトビール IPAの12本セットです。
【
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています】
IPA<アイピーエー> ALC.6.5% ・American Classic Style IPA ザ・アメリカンホップであるカスケードを軸に、5種類のホップを組み合わせることで良質な苦みと奥行きのある香りを出し、昔懐かしいアメリカンIPAを表現。
琥珀色に輝く容姿・花や柑橘を思わせる香り、ミディアムなモルトボディとさわやかな酸味のバランスをお楽しみいただけるクラシックスタイルのアメリカンインディアンペールエールです。
■田辺市唯一のクラフトビールメーカー ー流行に左右されない長く広く愛されるブルワリーを目指してー 1996年よりビール醸造に携わってきた経験をもとに、2015年8月20日和歌山県田辺市に新たにブルワリーを開設。
ブランド名は、1977年に打ち上げられ、現在も人工物として最も遠くまで飛行し続けている 惑星探査機「VOYAGER(ボイジャー)」のロマン・チャレンジ・未知への探求に自分たちのイメージを重ね、 「VOYAGER BREWING(ボイジャーブルーイング)」と名付けました。
この惑星探査機が打ち上げられた1970年代後半より始まったアメリカのクラフトビールムーブメント。
ブランドイメージはその時代に思いをはせ、軸として醸造するビールもモルトやホップそれぞれが主張しすぎる事がなく、 それでいてそれぞれの存在が感じられるようなクラシカルでトラディショナルなものを目指しています。
ビールは使用する原料の種類やその割合・組み合わせや添加方法・温度を変える事で多種多様なタイプのものを 製造することができる一方、同じロットのビールでもブルワリーからお客様のお手元に届くまでの 様々な環境変化や一緒に食べるもの・飲む順番などで、味わいや香りが変化して感じることもある飲み物です。
そんなビールの奥深さを日々感じながら、自分たちのビールをブラッシュアップし、 美味しさへの探求を続けて、皆様に長く広く愛されるブルワリーで在りたいと思っています。