返礼品詳細 原材料名: 〔ブラックチャコールソルト〕 梅塩(和歌山県製造)、紀州備長炭パウダー(国産) 〔龍見の梅塩〕 紀州梅塩 内容量: ・ブラックチャコールソルト85g 1個 ・龍見の梅塩85g 1個 賞味期限: 製造より2年 保存方法: 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
製造者: 株式会社龍見商店 〒646-0215 和歌山県田辺市中三栖146-7 注意事項:
※年末年始、GW、お盆の期間中は、納期が1ヵ月以上かかる場合がございます。
※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。
あらかじめご了承くださいませ。
※天候不順などにより、お届けが前後する場合がございますので、あらかじめご了承ください。
日本一の紀州南高梅を原塩でつけこむこと約30日から60日。
梅干しと同時に、クエン酸などミネラル分の豊かな梅酢ができあがります。
ここから取り出した梅塩は梅由来の成分をたっぷり含んでおり、からだに やさしく料理の味を引き立てます。
これが紀州の梅塩です。
さらにこれに紀州備長炭の超微粒子のパウダーを配合し炭塩を完成させました。
紀州備長炭の優れた浄化、消臭、遠赤外線の働きにより肉料理、天ぷら、サラダ、 塩ダシ用、果物など素材との融合を幅広くお試しして頂けますようにご利用くださいませ。
龍見商店 紀州備長炭の本場、和歌山県田辺市に龍見商店はあります。
回りに自然の多いこの場所で、紀州備長炭を作っています。
日本の伝統を守りながら日々の暮らしに、本当の“豊かさ・やすらぎ”とは何かを国内外に発信します。