塩分を7％に抑え、風味豊かな国産かつおの削り節と上質な国産しそで漬け込みました。
かつお節のコクのある旨味と、しその爽やかな香りが梅の酸味をほど良く和らげ、枝成り完熟梅を旨味たっぷりの梅干に生まれ変わらせます。
ご飯党にはたまらない、旨味と酸味が梅干一粒に凝縮した絶品おかず梅干です。
返礼品詳細 原材料 梅（紀州）、しそ、かつお削り節、漬け原材料（食塩、麦芽糖、醸造酢）／トレハロース、調味料（アミノ酸等）、酒精、甘味料（キシリトール、スクラロース）、野菜色素 内容量 1kg （粒M-L/約80粒）、500g（粒M-L/約40粒） 賞味期限 製造から1年間（未開封時） 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存 （開封後は要冷蔵：10℃以下） 製造者 株式会社岡畑農園 和歌山県田辺市上芳養1809 注意事項
※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。
あらかじめご了承くださいませ。
かつお風味味小町 ＜かつお梅干/塩分7％＞ 紀州産の枝なり完熟梅のA級品だけを使用した最高品質の梅干。
皮は絹肌のようにやわらかく、果肉はぽってり豊かで、完熟梅ならではの豊潤さ。
A級品の中でも特に傷や斑点の無い、皮が薄く、果肉の柔らかな梅干だけをみなさまにお届けできるよう、人の目で厳しく選別しています。
塩分を7％に抑え、風味豊かな国産かつおの削り節と上質な国産しそで漬け込みました。
かつお節のコクのある旨味と、しその爽やかな香りが梅の酸味をほど良く和らげ、枝成り完熟梅を旨味たっぷりの梅干に生まれ変わらせます。
ご飯党にはたまらない、旨味と酸味が梅干一粒に凝縮した絶品おかず梅干です。
味の目安・おすすめポイント ・旨味たっぷりのおかず梅が好きな方に ・ごはんと一緒に梅干を食べたいという方に 妥協なき「安全・安心」と「美味しさ」の追求 すべての人が安心して食べられる美味しい梅干を。
その強い思いから、岡畑農園は原料梅の残留農薬を調べる検査機器を業界で初めて導入し、自社内でいつでも詳細な検査ができる体制を整えています。
そして、独自の調味製法が生み出した美味しさを守るため、最新鋭の成分分析装置を用いて、日々の品質管理を徹底しています。