梅を塩漬けにした際に出る液と赤しその葉からとったしそ液と白梅酢をあわせた、赤しその味と香りのする梅酢です。
発酵していないので酢酸は含みませんが、クエン酸やポリフェノールなどの有機酸が豊富です。
お料理の隠し味など、天然の調味料としてお使いください。
返礼品詳細 内容量 有機白梅酢 500ml 赤梅酢 500ml 原材料名 有機白梅酢:有機梅(和歌山県産)、食塩赤梅酢:しそ(国産)、梅、食塩 アレルギー品目: なし 賞味期限: 有機白梅酢：製造日より6ヵ月 赤梅酢：製造日より3カ月 保存方法： 直射日光、高温多湿を避け保存してください。
販売者： 株式会社石神邑 和歌山県田辺市上芳養391番地 注意事項：
※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。
あらかじめご了承くださいませ。
　梅酢2種セット 500ml 2本 梅を塩漬けにした際に出る液と赤しその葉からとったしそ液と白梅酢をあわせた、赤しその味と香りのする梅酢です。
発酵していないので酢酸は含みませんが、クエン酸やポリフェノールなどの有機酸が豊富です。
お料理の隠し味など、天然の調味料としてお使いください。