返礼品詳細 原材料： オリーブオイル(イタリア産)、バジルリーフ、塩、にんにく、ゆず果汁 内容量： 40g×2個/40g×3個 賞味期限： 製造日より1年 保存方法： 保存料は使用しておりませんので、開封後は10℃以下で保存し、お早めにお召し上がりください。
製造者： もんぺとくわ 〒645-0415　和歌山県田辺市龍神村西258 注意事項：
※年末年始、GW、お盆の期間中は、納期が1ヵ月以上かかる場合がございます。

※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。
あらかじめご了承くださいませ。
栽培期間中、農薬・化学肥料不使用の自家農園で育てたバジルをオリーブオイル、お塩、にんにくなどシンプルな素材で味付けした万能ソースです。
洋食や和食など、幅広いお料理にお使いいただけます。
＜アレンジレシピ＞ たことミニトマトのバジルソースパスタ 茹で上げたパスタにバジルソースをからめ、たことミニトマトも一緒にあえました。
お好みですが、パスタ100gに対してバジルソース小さじ1杯分程度を入れます。
鶏肉のバジルソース焼 鶏肉に塩、こしょうとバジルソースを塗り、フライパンで両面を焼いてください。
お好みですが、鶏もも肉1つに対してバジルソース小さじ1杯分程度を塗ります。
鶏肉のレモンバジルソース焼 鶏肉に塩、こしょうをしてフライパンで両面を焼いてください。
その後、バジルの葉を細かく刻んだものとバジルソースを合わせて鶏肉に塗り、レモンをのせました。
お好みですが、鶏もも肉1つに対してバジルソース小さじ1杯分程度を塗ります。
その他、トマトスープに入れたり、ドレッシングと合わせたりと様々なお料理にお使いいただけます。
バジルの味が濃厚なので、少し入れるだけで十分その香りと味が楽しめます。
「もんぺとくわ」について 自分たちが食べるもの、4人の子どもたちが食べるものを、自分たちで育てたい。
そんな思いから、私たちは1993年に和歌山県龍神村へ移住しました。
栽培期間中農薬不使用にこだわった野菜たちを「もんぺとくわファーム」で育て、お店をオープンしてから25年。
おかげさまで、小さかった子どもたちはすっかり大人に成長しました。
「もんぺとくわ」は、私たちが育てた旬の野菜たっぷりのメニューが自慢の自然派カフェです。
テイクアウトメニューもございますので、どうぞお気軽にお立ち寄りください。
カフェ ランチ　11:00 ～14:00L.O カフェ　11:00 ～16:00L.O (17:00 CLOSED) 〒645-0415 和歌山県田辺市龍神村西258 TEL / FAX : 0739-78-2124 ファーム 自分たちが食べるもの、4人の子ども達が食べるものを、自分たちで育てたい。
龍神村へ移住した1993年から、畑を育てながら生活をしています。
安心して食べられるようにとの思いから、すべて栽培期間中、農薬不使用です。
もんぺファームで育てた栽培期間中農薬不使用の野菜は、カフェや、農家民泊、もんぺピダ号でお召し上がりいただけます。