商品詳細 名称: じゃばらぽん酢 原材料名: しょうゆ(原材料の一部に大豆、小麦粉を含む)、醸造酢、じゃばら、果糖(ぶどう糖液糖、塩、酵母エキス) 内容量: 360ml×3本 賞味期限: 製造日より1年 保存方法: 直射日光を避けて保存して下さい。
製造者もしくは販売者 株式会社じゃばらいず北山和歌山県東牟婁郡北山村大字七色350-1 配送温度帯: 常温 提供: 株式会社じゃばらいず北山 返礼品発送元 株式会社じゃばらいず北山 柚子(ゆず)でもないすだちでもないかぼすでもない北山村のじゃばら 他の柑橘を使わず、じゃばらだけを使って仕上げた「じゃばらぽん酢じゃぽん」。
じゃばらの風味と酸味が、お料理を引き立てます、だしや調味料エキス等は使っていないのに、不思議とコクうまなぽん酢に仕上がっています。
冬はお鍋、夏は冷しゃぶ、一年通してサラダやお魚、餃子などにかけてどうぞ。
1本1本手作りで仕上げた、化学調味料を使用していない、素材本来のコクと旨みをお楽しみください。
■おすすめの料理 冷しゃぶ、お鍋(大根おろしと一緒に食べるのもおすすめです)、刺身、サラダ、あえもの、焼き肉、炒め物 など
■生産者の声 北山村では、じゃばら(邪払)は「邪気を払う」村の宝として、苗木を村外に一切持ち出さず、大切に守り育ててきました。
今も村民一同、力を合わせて栽培、加工、販売まですべて行っています。
人口500人にも満たない小さな山村から、全国の皆様にじゃばらをお届けできることは村民の誇りです。
皆様にお喜びいただけますよう、ひとつひとつ心を込めてお届けいたします。
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あらかじめご了承ください。
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・こちらは和歌山県北山村と新宮市の共通返礼品です。
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