船上で急速冷凍し、ISO2200を取得した徹底管理のもとでじっくりと焼き上げました。
藁焼効果で生臭くなく女性にも高評価をいただいている藁焼鰹タタキです。
（戻りかつお） 味付けは付属の淡路島産の藻塩でお召し上がりいただくのがおすすめです。
素材の持つ旨みをもっとも堪能・実感できます。
流水で解凍し、切っていただくだけでお召し上がりいただけます。

※一度解凍したものは当日中にお召し上がり下さい。
商品詳細 名　　称 冷凍近海藁焼き戻り鰹タタキ 内 容 量 鰹タタキ1kg 藻塩：1g×5袋（海水、海藻） 原 産 地 和歌山県串本町 保存方法 -18℃以下で保存 賞味期限 出荷日より1か月 製 造 者 和歌山県串本町 串本食品株式会社 賞味期限 製造日より1年 製 造 者 株式会社じゃばらいず北山 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・こちらの返礼品は、プレミア和歌山認定の返礼品です。
・誠に申し訳ございませんが、離島へのお礼品の配送はお受けできません。
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【注文者情報】
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発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。