熊野三山に程近い山麗を流れる清らかな河川水で育まれたアマゴの卵を使用し、地元の銘酒と塩で仕上げました。
近畿大学で完全養殖されているアマゴから採卵しており、天然資源に頼らず生産しています。
アマゴは同じサケ科の中でも淡水で育つため甲殻類に由来する成分を口にする機会が少なく、卵も赤みが少なくなり縁起の良い黄金色になり珍重されます。
近大いくら（冷凍）100g 商品説明 商品名 近大いくら（冷凍）100g 原材料名 アマゴ魚卵、塩、酒 内容量 100g 産地 新宮市高田 保存方法 マイナス18℃以下で冷凍保存してください。
製造者 株式会社アーマリン近大 和歌山県西牟婁郡白浜町1-5 販売者 株式会社アーマリン近大 和歌山県西牟婁郡白浜町1-5 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
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