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商品概要 和歌山県立紀北農芸高等学校に通う女子高生が発案し、製品化しました。
紀南地方には梅そうめん、県外にも小豆島にはオリーブそうめんと、各地にご当地そうめんがあるのに、柿の名産地であるかつらぎ町に柿そうめんがなぜ無いの？という発想から商品化しました。
着色料・香料など不使用で、自然で素朴な風合いが特徴です。
和歌山県農業協同組合連合会と大阪公立大学、近畿大学生物理工学部・農学部が連携して実施した研究により、悪玉（LDL）コレステロールを下げる効果があると昨年8月に消費者庁から機能性表示食品に認められた、和歌山県産のたねなし柿を練り込んでいます。
温かくしても、冷たくしても、のどごし柔らかくお召し上がりいただける、優しい柿のご当地そうめんです。
見た目を良くする為や香り付けの為に添加する着色料・香料は一切使わず、主な原材料以外の無駄な物は一切入れずに作りました。


【柿そうめん誕生のきっかけ】
柿の生産量が44年連続で全国一位のかつらぎ町で生まれ育った私が、学校で学習した知識やアイデアで、柿の6次化品を考える事で、ほんの少しでも地域や農家さんの役に立てないかな？という想いから生まれました。
高校2年時に学校の帰りに保健所に通い営業許可を取得し、開業資金をクラウドファンディングで募りました。
クラウドファンディングでは、大勢の方々にご支援をいただき、目標額を大きく上回り達成することができました。
その開業資金で、道具や機材を揃えて地元の農産物を使った加工食品の製造・販売を始めました。
ジャムなどを作って販売している時に、今までに地元になかった商品で、名物になるかもしれない商品を作りたいと思い、

【柿そうめん】
を考えました。
是非、ご賞味ください。
＊柿そうめんは機能性表示食品ではありません。
＊同じ製造ラインで、そば・乳成分を含む製品を製造しています。


【発送時期】
入金確認後、1週間以内を目途に発送いたします。


【お問い合わせ先】
事業者名：ゆらりファーム 連絡先：0736-20-4281 関連キーワード：そうめん 食品 人気 おすすめ 送料無料 内容量・サイズ等 総重量：960g そうめんの種類：柿そうめん 人数（分量）：12 単品（個装）個数：4 賞味期限 製造日から1年半 配送方法 常温 発送期日 入金確認後、1週間以内を目途に発送いたします。
アレルギー 小麦、そば、乳 同じ製造ラインで、そば・乳成分を含む製品を製造しています。

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 ゆらりファームの柿そうめん 原材料名 小麦粉（国内製造）・食塩・柿パウダー 賞味期限 製造日から1年半 保存方法 直射日光および、高温多湿を避け保存 製造者 森口製粉株式会社 兵庫県たつの市神岡町横内173 事業者情報 事業者名 ゆらりファーム 連絡先 0736-20-4281 営業時間 9：00から17：00 定休日 土、日、祝日、年末年始「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


（1）ふるさと応援
（2）過疎・辺地地域の振興
（3）農林業・商工業・観光事業の振興
（4）健康・福祉の増進
（5）教育の振興
（6）スポーツ・文化活動の推進
（7）環境保全
（8）文化財の保護・保全
（9）防災・災害対策の推進