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商品概要 光沢のある漆黒の紀州塗箱に艶やかな高級南高梅を入れて伝統とともにお届けします。
紀州塗箱と梅干はどちらも一つ一つ心を込めて手作りしております。
室町時代から続く由緒ある紀州塗と、肉質が厚く皮がやわらかい最高級南高梅のセット商品です。
和歌山県海南市の黒江・岡田地区は日本三大漆器の産地です。
職人たちのつながりが強く、箱を製造する職人と紀州塗を施す職人との信頼関係によって、一つ一つ丁寧に製品を作り上げています。
網代(あじろ)模様で仕上げた紀州塗箱は、丈夫なので末長く趣を楽しんでいただけます。
梅干を取り出した後、黒く艶めく網代模様の個性的なデザインがお部屋のインテリアの一つとして映え、裁縫道具入れや文箱など小物入れとしてご利用いただけます。
外箱だけでなく内箱(木箱)の蓋にも紀州塗りが施されています。
紀州塗箱に入る梅干は、うす塩・はちみつ梅・白干梅・しそ漬梅の4種類の味を食べ比べていただける詰め合わせセットです。
艶やかで粒ぞろいの梅干が、紀州塗を施した雅な木箱に入り、目でも楽しんでいただけます。
それぞれの味の違いをどうぞお楽しみください。
　 歴史ある紀州の「伝統」と「味覚」をどうぞお楽しみください。


【うす塩梅】
塩分、酸味を程よく抑えた梅干です。
(2L～3L/塩分約8％)

【はちみつ梅】
酸味をおさえた甘口のまろやかな梅干です。
(2L～3L/塩分約5％)

【白干梅】
塩のみで漬けた無添加、無着色の昔ながらのすっぱい梅干です。
(L/塩分約20％)

【しそ漬小梅】
塩味を効かせ、しその風味もたっぷりな一口サイズの梅干です。
(小梅/塩分約13％) ～注意事項/その他～

【紀州塗箱】
1つ1つ手作業で作成しておりますので、サイズが若干前後いたします。


【梅干】
皮が非常にやわらかい為、皮が破れている場合がございます。
あらかじめご了承ください。
白干梅の表面に塩が結晶化している場合がございますが、品質には問題ございません。
しそ漬小梅に白い沈殿物が生じる場合がございますが、品質には問題ございません。
直射日光を避けて保存して下さい。
開封後は乾燥に注意し、冷蔵庫で保存してお早めにお召し上がり下さい。
本品には種があり、先が尖っているものがありますので、ご注意下さい。
内容量・サイズ等 紀州塗箱(外箱)×1 ・網代模様箱(漆器塗) ・サイズ：約24cm×25cm×8cm 木箱(内箱)×4 ・漆器塗(蓋のみ/4枚のうち2枚) ・サイズ：約11.3cm×11.3cm×7.3cm うす塩梅250g×1〔塩分約8％〕 はちみつ梅(蜜っこ)250g×1〔塩分約5％〕 白干梅(皆平白梅)250g×1〔塩分約20％〕 しそ漬小梅250g×1〔塩分約13％〕 配送方法 常温 発送期日 商品の準備が出来次第順次発送 アレルギー りんご 小麦・乳・大豆を原材料にした製品と同じ工程で作られています。

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称

【ギフト用】
高級南高梅食べ比べ4種計1kg入 紀州塗箱 網代模様仕上 原材料名

【紀州塗箱(外箱)】
網代模様箱(漆器塗)

【うす塩梅】
梅、漬け原材料〔糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、食塩、みりん、醸造酢、 はちみつ〕/酒精、調味料(アミノ酸等)、V.B1、酸味料、野菜色素

【はちみつ梅(蜜っこ)】
梅、漬け原材料〔還元水飴、食塩、醸造酢、発酵調味料、はちみつ〕/酸味料、酒精、 調味料(アミノ酸等)、V.B1、ユッカ抽出物、甘味料(ステビア、スクラロース)

【白干梅(皆平白梅)】
梅、漬け原材料〔食塩〕

【しそ漬小梅】
小梅、しそ、漬け原材料〔食塩、しそ、醸造酢、りんご酢〕/酸味料 賞味期限

【うす塩梅・はちみつ梅】
製造日より180日、

【白干梅】
製造日より1年、

【しそ漬小梅】
製造日より120日 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
製造者 (株)石神邑 和歌山県田辺市上芳養391 事業者情報 事業者名 澤（株） 連絡先 info@s-sawa.com 営業時間 9:00～17:00 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始など「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


（1）町長にお任せ(その他指定なしの事業)
（2）町の活性化を応援する事業
（3）安心・安全で健やかなまちづくりを応援する事業
（4）歴史・文化を継承し、自然・環境を保全する事業
（5）私立学校（高野山学園）への支援