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商品概要 凍るか凍らないかぎりぎりの「氷温」。
柿は凍るまいとアミノ酸をたっぷりと出してどんどん甘くなります。
Aランクの柿を4ヶ月以上もの時間をかけて氷温熟成することで渋みが甘味となり、 生柿とも干し柿とも違うみずみずしさと完熟柿本来の味をご堪能いただけます。
通常のあんぽ柿は15日～20日程度で渋柿から仕上げますが、こちらは4ヶ月以上の熟成期間が必要で、それだけに味も雑味がなく美味しく仕上がります。
食べる時には好みの硬さに解凍して。
「シャリシャリ」「ねっとり」「とろとろ」アイスクリームやヨーグルトとあわせても美味しくお召し上がりいただけます。
おじいちゃん・おばあちゃんへの贈答品としてもお喜びになられます。
　
※希望がございましたらメッセージカードをお付けします。
（自由にメッセージが書ける名刺大くらいのもの） 備考欄にご記入ください。
配送期日：順次発送　注文確定後5日から10日程度

【製造】
もりもとや
※郵便振替をご希望の方へ 発送時期のあるお礼の品は、発送時期までにご入金が必要となっております。
発送時期までにご入金の確認ができない場合は、ご希望の返礼品をお受け取りいただけませんので、あらかじめご了承ください。
こちらは和歌山県かつらぎ町との共通返礼品になります。
平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに 該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。
事業者名：特定非営利活動法人　かつらぎフルーツ王国振興公社 連絡先：0736-22-8363 内容量・サイズ等 6個（1個70g以上） 配送方法 冷凍 発送期日 注文確定後、5日～10日程度で発送予定 アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 干し柿 原材料名 平核無柿（和歌山県かつらぎ町産） 原料原産地 和歌山県かつらぎ町産 賞味期限 製造から6か月 保存方法 冷凍で保存して下さい マイナス18度以下 製造者 もりもとや　森本和洋 和歌山県伊都郡かつらぎ町中飯降1145 事業者情報 事業者名 特定非営利活動法人かつらぎフルーツ王国振興公社 連絡先 0736-22-8363 営業時間 8:30-17:00 定休日 土日祝日、年末年始「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


（1）町長にお任せ(その他指定なしの事業)
（2）町の活性化を応援する事業
（3）安心・安全で健やかなまちづくりを応援する事業
（4）歴史・文化を継承し、自然・環境を保全する事業
（5）私立学校（高野山学園）への支援