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商品概要
【国産原料のみ使用】
●一味:鹿児島県喜界島で契約栽培された唐辛子を100%使用。
国産唐辛子の中ではかなり辛口です。
喜界島の特徴はサンゴで隆起した土壌で、酸性土壌になりにくい為、辛みの中に野菜特有の旨味がある唐辛子が収穫できます。
焼き鳥、鍋、焼肉等によく合います。
辛みが強いのでマヨネーズや中濃ソースに混ぜても辛みを感じます。
カレーに一振りしても辛みと旨みがプラスされます。
●粉山椒:日本一の産地、和歌山県産ぶどう山椒を100%使用。
収穫初期の緑色の鮮やかな山椒を乾燥し、粉砕時に熱がかからないように石臼にて粉砕しており、他の山椒よりフレッシュな味わいです。
又、色、香りを保つため殺菌工程はしておりません。
うなぎはもちろんの事、みそ汁、鍋、魚の煮つけ、てんぷら、焼き鳥等によく合います。
近年ヨーロッパではスイーツにも使用され、Japanese pepperとして有名です。
開封後は冷蔵庫で保存いただくと、香り、色が保てます。
事業者:平野清椒庵 電話:0736-56-2777 内容量・サイズ等 一味缶(内容量5g) 粉山椒缶(内容量5g) 配送方法 常温 発送期日 入金確認後、10日以内に発送いたします。
アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 一味 原材料名 唐辛子 原料原産地 鹿児島県産 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 高温多湿・直射日光はお避け下さい。
開封後は密閉し冷蔵庫にて保管し速やかにご使用ください。
製造者 平野清椒庵 和歌山県伊都郡高野町高野山733 名称 山椒の粉 原材料名 山椒 原料原産地 和歌山県産 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 高温多湿・直射日光はお避け下さい。
開封後は密閉し冷蔵庫にて保管し速やかにご使用ください。
製造者 平野清椒庵 和歌山県伊都郡高野町高野山733 事業者情報 事業者名 平野清椒庵 連絡先 0736-56-2777 営業時間 9:00-17:00 定休日 月曜日・年末年始「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
(1)町長にお任せ(その他指定なしの事業)
(2)町の活性化を応援する事業
(3)安心・安全で健やかなまちづくりを応援する事業
(4)歴史・文化を継承し、自然・環境を保全する事業
(5)私立学校(高野山学園)への支援