2018年全国商工会むらおこし特産品大会で審査員特別賞受賞しました。
紀州南高梅の梅干しを製造する際に残る「梅塩」を使って作った干物や、地元の湯浅醤油を使って作った味醂干し等、魚義商店が誇るこだわりのオリジナル干物セットです。
■生産者の声 和歌山産の魚と、梅塩(紀州南高梅の梅干しを製造した後の残塩)と湯浅醤油とをコラボさせて製造した、地元和歌山県と湯浅町愛をギュウギュウ詰めにした渾身の干物です。
2018年度の全国商工会連合会主催のむらおこし特産品コンテストで審査員特別賞を受賞させて頂きました。
原材料 お礼品のラベルに記載 内容量 カマス開き中2尾、タイ開き 中1尾、真アジ開き中1尾、小真アジ開き3尾、イサギ開き1尾、サバ干物フイレ2枚、アイゴ開き小2尾、丸アジ開き1尾、サンマ味醂干し2尾、ハゲ味醂干し1尾、サバ味醂干し2枚 賞味期限 冷凍保存(-18℃以下)で15日 保存方法 冷凍保存(マイナス18℃以下) 配送方法 冷凍便 製造者 魚義商店 和歌山県有田郡湯浅町湯浅2972 発送時期 準備でき次第発送 提供元 魚義商店 注意事項
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あらかじめご了承ください。
【地場産品該当理由】
当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
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